logo

Diet untuk wanita hamil dengan diabetes: jadual nombor 9, menu

Kehamilan tidak diragukan lagi adalah masa yang bahagia. Untuk ibu masa depan, sangat penting untuk menjalani gaya hidup yang sihat sepanjang tempoh ini dan salah satu perkara utama untuk makan dengan betul, bukan hanya bergantung kepada kesihatannya, tetapi juga pada masa depan anak. Ini terutama berlaku kepada wanita yang sebelum mengandung mempunyai penyakit kronik. Salah satu penyakit ini adalah diabetes.

Diabetes semasa kehamilan

Pada wanita muda, sehingga 40 tahun, ia tidak sering dikesan. Tetapi terdapat sekumpulan wanita yang mempunyai kecenderungan untuk penyakit ini.

Diabetes mellitus mungkin tidak nyata, dan hanya memburuk semasa mengandung.

Terdapat diabetes yang benar dan gestational. Perbezaan mereka adalah bahawa diabetes benar telah wujud pada wanita sebelum kehamilan, dan kehamilan muncul tepat pada masa kehamilan.

Ini boleh berlaku disebabkan kerosakan pankreas. Lagipun, semua organ seorang wanita dalam tempoh ini bekerja dengan peningkatan beban.

Selepas bersalin dan pemulihan, sebagai peraturan, metabolisme karbohidrat dinormalisasi. Tetapi bagi seorang wanita pula, ia perlu untuk mengawal gula darah dengan bantuan ujian.

Penyakit itu sendiri berbahaya kerana tanpa rawatan dan kawalan, ia boleh menyebabkan koma diabetes

Perundingan perubatan

Adalah penting semasa kehamilan mendaftar dengan tepat pada masanya dengan doktor yang akan memimpin seorang wanita ke dalam daging sebelum penghantaran.

Doktor akan menentukan sama ada pesakit berisiko. Sekiranya perlu, hantar ujian tambahan dan pemeriksaan.

Sekiranya anda mengenal pasti diabetes, doktor akan dikehendaki melantik makanan istimewa, nombor meja diet 9. Ini adalah bahagian penting dalam fasa kesejahteraan.

Terima kasih kepada pemakanan yang betul, gula darah dikurangkan dan dinormalisasi.

Kursus diet bergantung kepada kerumitan dan keparahan penyakit.

Jika pesakit berlebihan berat badan, semasa kehamilan, ini boleh menjejaskan berat badan kanak-kanak.

Tertakluk kepada peraturan pemakanan pemakanan 9, kanak-kanak yang dilahirkan akan mempunyai berat piawai antara 2.8 kg hingga 4 kg.

Dan ini sangat penting, kerana seorang wanita diabetik mempunyai risiko yang sangat tinggi untuk mempunyai anak yang beratnya lebih dari 4.5 kg.

Berat berat anak adalah kesukaran dan bahaya dalam melahirkan anak dan boleh menyebabkan kecederaan pada anak.

Jika doktor melihat penyelewengan kategori berat dengan cara yang besar, maka jadual pemakanan akan diberikan kepada pesakit untuk masa yang lama, sehingga penghantaran.

Keuntungan berat badan optimum yang dibenarkan mengandung, tidak lebih daripada 10-12 kg.

Prinsip umum diet 9

Diet nombor 9 tidak muncul secara kebetulan. Dibangunkan pada zaman Soviet, sekumpulan saintis dari Institut Pemakanan. Ia bertujuan untuk rawatan dan pencegahan permulaan penyakit.

Matlamat utama diet ini, untuk mengelakkan peningkatan intensif berat badan seorang wanita hamil dan anaknya yang belum lahir, untuk menormalkan metabolisme karbohidrat, lemak dan protein.

Jumlah karbohidrat tidak boleh melebihi 250 gram sehari. Lemak dibenarkan sehingga 70 gram. Dan jumlah protein yang bertambah bertambah, berdasarkan beratnya wanita.

Terutama penting dalam tempoh ini untuk wanita adalah vitamin A, kumpulan B, C, asid folat, vitamin D, kalsium.

Adalah diketahui bahawa karbohidrat mudah dicerna dan yang tidak dicerna.

Karbohidrat yang sukar dicerna terdapat dalam sayur-sayuran, buah-buahan, dan buah beri. Adalah penting untuk makan buah dengan kurang gula. Kelebihan mereka adalah bahawa mereka mencipta perasaan kenyang, sementara tidak menaikkan gula dalam darah.

  1. Pertama sekali, gula dikecualikan. Juga, jangan makan produk yang mengandungi pengganti. Mereka boleh menjejaskan perkembangan janin. Hanya mengambil fruktosa dianggap selamat untuk kanak-kanak.
  2. Mengesyorkan penggunaan garam sederhana dalam makanan. Lebih baik menggunakan garam laut, ia kaya dengan iodin dan unsur surih berguna yang lain.
  3. Diperlukan untuk menghadkan makanan yang mengandungi kolesterol. Produk dalam penyediaan, perlu mendidih, membakar atau reneh, tetapi tidak goreng.
  4. Sebagai pencuci mulut, memberi keutamaan kepada salad buah.

Diet perlu pecahan, anda perlu makan dalam bahagian kecil, penerimaannya agak kerap, 5 kali sehari.

Perancangan diet

Pertimbangkan produk apa yang perlu diwajibkan dalam penyediaan menu 9.

Roti roti, dedak, bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan, sebagai tambahan kepada daging, ikan dan daging tanpa lemak, kecuali bijirin semolina dan beras. Kadang kadang-kadang. Kentang sebelum memasak, perlu rendam. Produk tenusu, ryazhenka, kefir rendah lemak, keju cottage, yogurt.

Senarai produk yang dilarang

  1. Karbohidrat mudah dihadam: Produk kuih, tepung.
  2. Dari buah-buahan dan sayur-sayuran: anggur, tarikh, bit dan wortel, pisang dan pir.
  3. Minuman: syrup, jus anggur.
  4. Dari porridges: semolina dan beras.
  5. Susu: sup dengan susu dan bijirin, dadih manis dan krim.
  6. Kacang dan daging berlemak. Semua jenis makanan dalam tin, sosej, asin, ikan asap, serta kaviar.
  7. Pemeliharaan, asin, tajam, masam.
  8. Sos panas dan asin.

Sampel menu untuk minggu ini

Isnin

  • Sarapan: bubur gandum, kefir.
  • Sarapan pagi kedua: Panggang epal dengan keju kotej rendah lemak, ryazhenka.
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran. Rebus domba dengan sayur-sayuran. Salad timun dan sayur-sayuran.
  • Waktu teh: Salad buah.
  • Makan Malam: Telur rebus. Ayam fillet dengan sayur-sayuran panggang.

Selasa

  • Sarapan: Omelet, kompos buah-buahan kering.
  • Sarapan pagi kedua: Applesauce.
  • Makan tengah hari: Borsch. Kekacang ikan kukus.
  • Makan tengahari: Casserle Carrot.
  • Makan Malam: Ikan rebus. Salad sayur-sayuran Jus buah

Rabu

  • Sarapan pagi: casserole keju cottage.
  • Sarapan pagi kedua: Raspberry jeli.
  • Makan tengah hari: sup ikan, bubur soba, salad sayur-sayuran.
  • Makan tengah hari: pinggul pinggul.
  • Makan malam: kubis rebus dengan herba, potong stim.

Khamis

  • Sarapan pagi: bubur buckwheat. Kefir.
  • Sarapan pagi kedua: Minum yoghurt, telur rebus.
  • Makan tengah hari: Sup kubis, lada yang disumbat. Teh hijau.
  • Makan tengah hari: Rai roti dengan kaviar skuasy. Kefir.
  • Makan Malam: Ikan Ikan. Asparagus rebus. Pinggang pinggang.

Jumaat

  • Sarapan: bubur gandum, epal. Teh
  • Sarapan pagi kedua: Susu skim, roti bran dengan pate.
  • Makan tengah hari: Sup bola bakar, salad rumpai laut. Teh hitam.
  • Waktu teh: puding Apple.
  • Makan malam: Rebus ikan dalam krim masam, kentang panggang. Teh

Sabtu

  • Sarapan pagi: Omelette dengan keju. Yoghurt
  • Sarapan pagi kedua: Berry jeli.
  • Makan malam: Sup keju. Ayam fillet rebus dalam krim masam.
  • Makan tengah hari: Kembang bunga kembang dengan sotong dan herba.
  • Makan malam: Lentil puree, potong stim lembu. Compote.

Ahad

  • Sarapan pagi: Keju kotej rendah lemak dengan yogurt.
  • Sarapan pagi kedua: Pomegranate.
  • Makan tengah hari: Bubur gandum dengan kuah cendawan. Compote.
  • Waktu teh: Panggang epal.
  • Makan malam: bubur labu.

Petua berguna

Menu di atas untuk minggu boleh disesuaikan dengan selera seorang wanita hamil. Walau bagaimanapun, perlu mengambil kira cadangan doktor pada kadar harian kalori dan karbohidrat yang diperlukan.

Perlu diingat bahawa tahap glukosa darah tinggi adalah bahaya kepada ibu dan anak.

Pematuhan diet 9 akan membantu menenangkan dan melahirkan bayi yang sihat.

Sering kali, bergantung kepada keadaan pesakit dan analisisnya, diet 9 boleh ditetapkan dalam tempoh selepas bersalin.

Sudah tentu, bagi sesetengah wanita, sukar untuk pertama kali menyerah karbohidrat mudah, terutama manis dan baking. Tetapi selalu perlu diingat bahawa kesihatan dan anak anda lebih penting.

Diet yang diusulkan mempunyai pelbagai produk yang agak pelbagai, jadi tidak akan ada kesukaran dalam merancang menu untuk minggu ini.

Pemakanan diabetis untuk wanita hamil:
diet "Jadual nombor 9" dan menu contoh

Diabetes semasa mengandung tidak biasa. Ia mungkin hadir pada seorang wanita untuk masa yang lama, dan mungkin nyata dalam kedudukan "menarik" buat kali pertama. Dalam apa jua keadaan, ibu hamil akan memerlukan sebahagian besar disiplin diri dan akan mematuhi semua cadangan perubatan yang akan membolehkan untuk menyampaikan masa dan melahirkan anak yang sihat.

Di tempat pertama dalam cadangan klinikal pemakanan yang betul. Apa yang perlu untuk ibu masa depan, menderita diabetes, kami akan memberitahu dalam bahan ini.

Prinsip umum

Dari pemakanan biasa semasa kehamilan, pemakanan untuk ibu-ibu masa depan dengan diabetes mellitus atau diabetes gestasi mempunyai sebilangan besar sekatan. Kandungan kalori untuk diabetes kencing manis perlu dikurangkan kepada 1600-2000 Kcal sehari (sedangkan seorang wanita hamil tanpa masalah dengan kadar glukosa yang tinggi dalam darah dan air kencing boleh memakan hingga 2800 dan bahkan hingga 3000 Kcal). Bagi setiap wanita tertentu, kalori yang dibenarkan dalam diabetes dikira secara individu menggunakan formula: 35 Kcal per kilogram berat badan.

Sehingga 45% daripada jumlah catuan harian perlu karbohidrat kompleks, sehingga 20% diperuntukkan kepada protein dan kira-kira 30% kepada lemak. Jumlah karbohidrat tidak boleh melebihi 200 gram sehari. Bagi wanita yang menghidap diabetes, adalah penting untuk makan secara kerap dan secara fraksional - sekurang-kurangnya 6-8 kali sehari.

Ia akan menjadi lebih baik jika selang-selang antara makanan tidak melebihi 2.5 jam.

Pada mulanya, doktor harus membantu dalam perancangan diet. Hanya pakar yang dapat menilai nisbah berat dan ketinggian ibu masa depan, dengan mengambil kira tempoh kehamilannya (dalam pemakanan trimester pertama harus lebih banyak kalori daripada pada ketiga), membandingkan tahap glukosa berlebihan dengan norma-norma dan menghitung nisbah bahan yang diperlukan untuknya dalam diet harian.

Garis panduan pemakanan asas untuk wanita hamil dengan diabetes termasuk peraturan berikut:

  • anda tidak boleh makan sejumlah besar makanan pada satu masa, kerana ia boleh menyebabkan lonjakan tajam dalam paras gula darah, kerana lebih baik untuk membahagikan produk itu ke dalam beberapa makanan dan makan sedikit;
  • dalam penyediaan makanan perlu berhati-hati dengan produk yang mengandungi kanji, dan susu (dan kedua-duanya adalah sumber glukosa);
  • apabila memilih buah-buahan, elakkan buah-buahan dengan kandungan karcis semula jadi yang tinggi, lebih baik memilih buah-buahan berasid;
  • hidangan utama adalah sarapan pagi, tahap glukosa pada awal hari dan sepanjang hari bergantung kepada bagaimana ia dirancangkan, dan kerana bijirin dan bijirin untuk sarapan pagi akan membawa kepada lonjakan gula, lebih baik untuk tetap makan makanan protein dan roti gandum kecil;
  • harus benar-benar meninggalkan jus buah, sangat mengehadkan gula-gula, pencuci mulut, gula-gula, kue;
  • Diet wanita mengandung hanya perlu memasukkan makanan dengan indeks glisemik rendah dan sederhana.

Untuk kemudahan, doktor telah membuat diet terapeutik yang mempunyai nombor urutan selepas perkataan "table". Bagi pesakit kencing manis, pemakanan jenis "Jadual No. 9" digunakan untuk pesakit kencing manis yang mengandung, terdapat jenis diet ini - "Jadual No. 9a".

Diet "Jadual nombor 9"

Diet ini adalah salah satu daripada lima belas kompleks nutrisi perubatan yang dibangunkan oleh pakar dari dunia perubatan. Keistimewaannya terletak pada hakikat bahawa pematuhan terhadap cadangan bukan sahaja menyumbang kepada rawatan, tetapi juga merupakan pencegahan yang berkesan untuk memperlihatkan manifestasi diabetes atau gestational diabetes (GDM).

Dari diet ibu masa depan harus benar-benar menghilangkan semua karbohidrat, yang cepat diserap oleh tubuh. Begitu juga dengan makanan yang mengandungi kolesterol ketumpatan tinggi. Ini tidak bermakna bahawa ibu mengandung harus mengucapkan selamat tinggal kepada manis, kerana dia boleh makan makanan dengan pengganti gula - sorbitol, sukrosa, xylitol.

Garam perlu dimakan tidak lebih daripada 12 gram sehari, dan minum sekurang-kurangnya 2 liter air minum biasa. Produk perlu dibakar, direbus, direbus, dikukus. Fried, asap dan lemak adalah kontraindikasi. Tetapi pada sayur-sayuran kaya serat, perlu ditolak tanpa banyak kekangan.

Produk yang dibenarkan termasuk:

  • buah-buahan (kecuali pisang, pear, peach manis dan anggur);
  • bijirin (kecuali manna, dan beras dibenarkan makan tidak lebih daripada 1 kali seminggu);
  • daging dan ayam (kecuali kambing, babi);
  • hati lembu, lidah (daging babi adalah kontraindikasi);
  • roti (bijian atau dedak keseluruhan dengan jumlah tidak melebihi 300 gram sehari);
  • sayur-sayuran (kecuali bit, wortel dan kentang);
  • produk tenusu dan tenusu dengan kandungan lemak rendah;
  • ikan (hanya rendah laut dan jenis sungai);
  • telur (tidak lebih daripada 1-2 seminggu);
  • Minyak (sayuran atau krim boleh ditambah dalam jumlah yang sedikit tidak semasa memasak, tetapi dalam hidangan siap);
  • minuman (dibenarkan rebus pinggul rose atau jus cranberry tanpa gula, kompos buah dari beri dan buah tanpa gula, jus sayur-sayuran, air mineral bukan berkarbonat).

Diet 9 - makanan kesihatan untuk wanita mengandung, menu untuk minggu, senarai produk untuk setiap hari

Diet 9 adalah menu istimewa untuk pesakit diabetes kanser (sementara), yang dikembangkan oleh ahli gastroenterologi Pevzner. Jenis penyakit gestasi adalah ciri wanita hamil. Semasa kehamilan, gula darah meningkat, biasanya tanpa manifestasi gejala berbahaya.

Selepas kelahiran, keadaan itu stabil. Walau bagaimanapun, jika anda tidak memberi perhatian kepada diet anda, walaupun selepas kelahiran anak, masalah itu mungkin berterusan. Untuk mengelakkan penyakit kencing manis daripada masuk ke kencing manis jenis 2, jadual No. 9 ditetapkan.

Peraturan asas diet 9 semasa kehamilan

Jadual ini membayangkan sekatan mana-mana produk yang mengandungi gula berlebihan, lemak haiwan dan karbohidrat mudah. Komponen-komponen ini membawa kepada perkembangan penyakit, peningkatan berat badan pesat.

Pakar pemakanan mencadangkan untuk mematuhi peraturan berikut:

  • makan dibahagikan dengan 5-6 kali, selang waktu antara makan - 2.5-3 jam;
  • bahagian utama tidak boleh melebihi 300 g;
  • mengurangkan penggunaan garam, rempah ratus;
  • minum sebanyak mungkin air biasa; air mineral dibenarkan;
  • tolak makanan masin, asap, kalengan, lemak (susu dan daging yang ditapai dengan peratusan tinggi lemak);
  • gula tidak boleh dimakan atau dimakan dalam kuantiti kecil dengan izin doktor, lebih baik menggantikannya dengan xylitol dan analog lain;
  • Sebagai asas pemakanan untuk menggunakan sayur-sayuran dan salad, membenarkan sedikit buah.

Terdapat sekatan kalori. Apabila diet jumlah maksimum penggunaan adalah 2300 kcal. Pada jadual nombor 9a - 1650 kcal.

Oleh kerana diabetes melahirkan paling kerap berlaku pada kehamilan trimester ke-3, apabila bekalan nutrien yang berterusan adalah penting kepada kanak-kanak, variasi 9a tidak sesuai. Kehilangan berat badan tajam (lebih daripada 1 kg setiap minggu) juga dilarang, jadi kandungan kalori sering dikira secara individu: 35-40 kkal setiap 1 kg berat badan.

Sesetengah pakar pemakanan memerlukan nisbah antara makanan. Sarapan pagi termasuk 25% kalori harian, makan tengah hari - 5%, makan tengahari - 35%, teh petang - 10%, makan malam - 20%, dan snek petang - 5%.

Diet ibu penjagaan selama berbulan-bulan: menu terperinci bagi setiap hari, senarai produk

Diet semasa kehamilan dan HB

Baca lebih lanjut ►

Apa yang boleh anda makan dengan diet No9 perubatan

Pelbagai sayuran dibenarkan.

Senarai produk yang sah termasuk:

  • saderi;
  • bayam;
  • kacang hijau;
  • cendawan;
  • lada tidak panas;
  • cress, dan sebagainya;
  • kubis;
  • timun;
  • tomato;
  • teh herba dan klasik;
  • kopi;
  • bawang putih dan bawang;
  • lobak

Kentang juga boleh dimakan dalam kuantiti yang kecil.

Minuman berkarbonat perlu dihadkan. Hanya air mineral dengan gas dibenarkan.

Terdapat senarai berasingan produk yang dibenarkan, tetapi digunakan adalah terhad:

  • minyak sayuran - tidak lebih daripada 1 sudu besar. l.;
  • krim masam - sehingga 15%;
  • daging ayam dan ayam belanda tanpa kulit, daging tanpa lemak - tidak lebih daripada 20 g sehari;
  • produk pasta dan roti;
  • keju cottage tidak lebih daripada 5% lemak;
  • kefir, susu, ryazhenka, dan lain-lain - tidak lebih dari 1.5%;
  • ikan

Telur boleh dimakan rebus, tetapi tidak melebihi 3 kali seminggu.

Apa yang tidak boleh menjadi makanan perubatan No9

Semua jenis makanan berlemak, termasuk daging dan ikan, makanan segera, pastri manis dan dibakar, dilarang.

Pakar pemakanan tegas melarang makan:

  • sosej, sosej, daging dan keju salai;
  • pasta;
  • ikan, dalam tin cecair berminyak;
  • keju lebih 30% lemak;
  • pastri ragi, kuih-muih;
  • mentega;
  • Pencuci mulut: madu, jem dan jem;
  • ais krim (dibenarkan buatan sendiri, berasaskan yogurt tanpa gula);
  • kacang, biji bunga matahari dan labu;
  • minuman beralkohol;
  • krim lemak dan krim masam, ryazhenka, susu dan kefir lebih daripada 1.5%.

Senarai tepat makanan yang dibenarkan dan dilarang mesti diberikan oleh ahli pemakanan. Makanan perlu dibentuk berdasarkan parameter darah individu, tahap hormon, dan berat badan.

Menu diet 9 untuk wanita mengandung selama seminggu

Untuk memudahkan untuk mengikuti diet, adalah disyorkan untuk menyusun semula menu untuk seluruh minggu.

Menu utama dan lebih ketat:

Diet kehamilan semasa mengandung

Betapa senang bertemu dengan wanita yang tersenyum bahagia dengan perut. Dia akan menjadi ibu! Beri hidup kepada orang baru!

Hanya kehamilan untuknya adalah ujian ketahanan, kerana keupayaan tubuh untuk bekerja dengan berlipat ganda: untuk makan dan menyuburkan, menghirup dirinya sendiri dan memberikan peluang untuk bernafas kepada bayi yang belum lahir.

Ujian ini tidak lulus masing-masing, kerana kesihatan semua orang berbeza, tubuh mungkin gagal, penyakit baru akan terbuka. Selalunya, dalam tempoh seperti itu, seorang wanita sama ada meningkatkan gula darah atau kencing manis menjadi lebih akut, dan masalah usus berlaku. Masalah-masalah ini tidak semestinya diselesaikan dengan bantuan ubat-ubatan. Diet akan membantu!

"Jadual nombor 9" untuk wanita hamil

Organisasi nutrisi yang tepat untuk wanita yang menghidap kencing manis semasa kehamilan memainkan peranan utama dalam menjaga kesihatan ibu yang baik dan perkembangan janin. Makanan pada masa ini dicirikan oleh sebilangan besar sekatan dan ciri-ciri:

  1. Jadikan diri anda makanan yang sesuai tidak berbaloi. Merancang diet akan membuat doktor yang, mengetahui nisbah berat dan ketinggian ibu masa depan dan mengambil kira tempoh kehamilan, akan mengira jumlah bahan yang diperlukan dan menawarkan diet yang optimum yang tidak meningkatkan gula darah.
  2. Makanan kalori mestilah semestinya dikurangkan kepada 1600-2000 kcal sehari.

  • Had atau tidak termasuk produk yang mengandungi kanji, serta susu tenusu dan terikan (mereka adalah sumber glukosa).
  • Makan sahaja buah-buahan berasid, tidak termasuk buah-buahan dan buah-buahan dengan kandungan gula yang tinggi, jus buah-buahan (segar dan tin).
  • Kecualikan atau batasi pastri, pastri, kuki, gula-gula.
  • Asas diet haruslah makanan dengan indeks glisemik rendah dan sederhana.
  • Hidangan utama hari untuk membuat sarapan pagi, yang harus berdasarkan makanan protein dan roti gandum.

    Produk yang dibenarkan

    • Semua buah-buahan dan beri, kecuali pisang, anggur, persik, pear, strawberi, raspberi (lebih baik menggunakan epal masam tempatan, alpukat, limau gedang, betik, tembikai, tembikai, gooseberry hijau, blueberries, cranberry, cowberries, blueberries).
    • Bijirin (beras boleh 1 kali seminggu, semolina - adalah dilarang).
    • Daging arnab, ayam belanda, ayam, daging sapi muda, daging lembu tanpa lemak, anda dapat daging babi hutan.
    • Daging lembu: lidah, hati, jantung.
    • Roti (keseluruhannya, sepenuh masa, dengan bran - tidak lebih daripada 300 gram sehari, roti, roti dan roti putih dilarang).
    • Sayur-sayuran dengan indeks glisemik rendah (tomato, zucchini, zucchini, terung, bayam, broccoli, kubis, bawang, bayam, merah, lada, lobak, kacang hijau, semua jenis daun hijau dan sayur-sayuran, adas).

    Kontra untuk makanan

  • Sosej, sosej.
  • Ikan berlemak (mackerel, herring).
  • Pork inal.
  • Daging babi dan lemak daging lembu, itik.
  • Sup daging yang kaya.
  • Kaviar ikan.
  • Produk yang diasinkan.
  • Madu, gula, coklat, gula-gula, kek.
  • Sayur-sayuran (rutabaga, kentang, parsnips, wortel, labu, bit, turnips).
  • Tarikh, buah ara.
  • Minuman manis, ais krim, jem, jem.
  • Pasta.
  • Semolina.
  • Menu harian untuk minggu ini

    W: bubur tepung pada air, teh lemah tanpa gula.

    Wed: oat di atas air dengan buah atau buah kering, roti dengan sedikit mentega, teh hijau.

    Khamis: telur rebus, rebus (2 pcs), roti bakar dari roti rai, teh.

    Jum: bubur barli dengan sayur-sayuran kukus dan sekeping kecil mentega, teh dengan susu rendah lemak, epal hijau.

    Sab: omelet protein, roti dengan dedak, 2 keping keju tanpa lemak rendah, teh hijau tanpa gula, sepotong tembikai (melon).

    Matahari: soba rebus di atas air, 2 keping keju rendah lemak, teh hijau, roti bakar.

    W: cottage cheese keseronokan casserole dengan buah.

    Wed: keju kotej dengan epal, pinggul sup.

    Khamis: 2 keropok, jus sayuran.

    Jum: buah yang dibenarkan.

    Sat: Keju kotej rendah lemak dengan blueberries (buah lain yang dibenarkan), teh herba.

    Matahari: limau gedang, teh dengan susu rendah lemak, sepotong roti gandum.

    W: sup bit, 100 gram fillet ayam rebus dengan sayur-sayuran segar, roti hitam.

    Rab: kalkun kalkun, bubur gandum, potong ikan kukus, 2 keping roti hitam.

    Khamis: sup lentil, 100 gram daging rebus, bubur soba di atas air, sepotong roti rai, jus buah dengan buah tanpa gula.

    Jum: salad lobak, lada, salad dan sayur-sayuran, dipakai dengan krim masam rendah lemak, sup kubis dalam sup ayam, zucchini yang dibakar, jus.

    Sat: salad kubis dan timun, sup ikan dengan jumlah minimum kentang, potongan ayam kukus dengan brokoli puree, mors.

    Matahari: salad terung bakar dengan sayur-sayuran, sup cendawan dengan barli, rebus daging lembu dengan kembang api tulen, mors.

    W: apa-apa buah yang dibenarkan.

    Rabu: salad sayuran segar.

    Khamis: Keju kotej rendah lemak, buah yang dibenarkan.

    Jum: jam hijau, 2 keropok, buah yang dibenarkan.

    Sabtu: epal diet atau buatan sendiri (gula bebas).

    Matahari: kaserol keju kotej rendah lemak dengan epal.

    W: bubur soba di atas air, 120 gram ikan mas panggang, salad dengan timun, lada merah dan kuning dan sayur-sayuran, roti bakar yang dibuat dari roti gandum.

    Wed: rebusan broccoli, pollock rebus, teh herba.

    Khamis: rebus sayur, fillet ayam rebus (arnab), teh dengan pudina, sepotong roti gandum.

    Jum: ikan bersandar yang ditumbuk, kembang api bakar (terung), teh, 1 keping roti gandum.

    Sat: cod stim, kubis rebus dan zucchini rebusan, teh hijau.

    Matahari: daging lembu kukus dengan bubur kuning, 1 keping roti gandum, jus.

    W: kacang polong, teh hijau.

    Wed: yogurt tanpa gula semula jadi, 1 keping roti hitam.

    Th: 200 ml Ryazhenka.

    Jumaat: biokefir, epal.

    Sat: jus, roti bakar.

    Sun: bioyogurt, 2 keropok.

    Pelbagai diet boleh menyokong fungsi normal semua organ dan sistem dalam tubuh seorang wanita hamil, mengalami salah satu tekanan yang paling teruk untuk kehidupan, dan perkembangan janin yang betul. Mari mengenali ciri-ciri dua lagi diet.

    "Jadual 7"

    Bertanggungjawab untuk pencegahan edema dan normalisasi ginjal.

    Pemakanan pada diet ini adalah berdasarkan pengurangan pengambilan garam dalam badan wanita (setiap hari tidak boleh melebihi 6 gram) dan protein, hasilnya aliran darah dan keadaan umum diperbaiki.

    Pengambilan makanan kalori - dari 2200 hingga 3000 Kcal.

    Prasyarat - memasak tanpa garam. Ia hanya boleh ditambah kepada makanan siap, bergantung kepada norma. Adalah disyorkan untuk merebus ikan dan daging terlebih dahulu supaya semua garam berlebihan dipindahkan ke sup. Makanan dikukus, direbus atau dibakar. Makanan diambil dalam bahagian kecil 5-6 kali sehari.

    Produk yang dibenarkan dan dilarang:

    Menu contoh untuk hari ini:

    Sarapan №1: bubur labu-bubuk pada susu dengan mentega tanpa telur (omelette), minuman yang dibuat dari chicory dengan gula.

    Sarapan pagi 2: Bakar epal dengan madu dan kayu manis.

    Makan tengah hari: salad dengan sayur-sayuran masin, sup sayuran dengan kubis, kentang, wortel, pasta keras dengan daging lembu rebus, beri jeli.

    Makan tengah hari: jeli buah, rebus mawar liar. Makan malam: salad timun segar dan kubis dengan minyak biji rami, sepotong roti tanpa santan dengan mentega, casserole keju cotterole dengan jem, segelas jus buah, dicairkan dengan separuh dengan air.

    Makan malam lewat: yogurt rendah lemak, 2 biskut.

    "Jadual 5"

    Membantu wanita hamil dalam keadaan yang kerap dan tidak menyenangkan dan keadaan yang menyakitkan: sembelit dan kolitis, dalam penyakit hati dan saluran empedu.

    Tujuan diet adalah satu - untuk memudahkan kerja hati, memaksa saluran gastrointestinal berfungsi dengan cara yang semulajadi. Diet dengan diet sedemikian dipanggil sparing - kandungan kalorinya ialah 2400-250 Kcal.

    Makan didominasi dalam perkadaran yang sama oleh protein (haiwan dan sayuran), permintaan karbohidrat direalisasikan dengan bantuan sayur-sayuran, buah-buahan dan bijirin, lemak terutamanya dibekalkan dengan ikan, daging dan mentega, jumlah garam dikurangkan (8-10 gram sehari) Makanan dibahagikan kepada 6 majlis kecil.

    Hidangan dikukus atau dibakar di dalam ketuhar, sup direbus dalam air atau sup ayam yang lemah.

    Produk yang dibenarkan dan dilarang:

    - ikan dan ikan laut yang bersandar (dengan daging putih, kecuali ikan tenggiri dan herring);

    - beras, soba, oat;

    - pasta dari gandum durum;

    - sayur-sayuran (selepas rawatan haba - kentang, zucchini, labu, wortel, bit, segar - timun, pasli, Dill);

    - buah-buahan dan buah-buahan kering, epal bakar, pisang, pic;

    - Oven telur dari 1 telur;

    - Produk susu yang ditapai tanpa tambahan, hidup.

    - makanan dalam tin - itik, permainan;

    - ikan berlemak;

    - rai, apa-apa roti segar, produk dari pastri puff;

    - sayur-sayuran (semua jenis kubis, bawang putih, bawang, tomato, radishes, radishes);

    - buah-buahan dan cendawan yang diasinkan;

    - marjerin, minyak masak;

    - air berkilauan, minuman beralkohol;

    - koko, coklat, ais krim, halva, kek;

    - perasa dan sos (saus tomat, mustard, mayonis);

    - Produk tenusu dan tenusu dengan kandungan lemak melebihi 2.5%, keju - sosis.

    Menu contoh untuk hari ini:

    Sarapan №1: omelet stim dari 1 telur, bubur di atas air, teh hijau.

    Sarapan pagi 2: apel yang dibakar.

    Makan tengah hari: sup kentang mashed, dada ayam bakar dalam bentuk patties pada kusyen zucchini, kompos prun.

    Snek: kissel dari persik.

    Makan malam: potong stim dari pike peret fillet, salad dari keju rendah lemak dan timun, minum dari chicory.

    Video berguna

    Video yang menarik mengenai subjek ini, lihat di bawah:

    Tidak mudah, tentu saja, untuk mengikut diet. Tetapi keinginan untuk membesarkan bayi yang sihat dan menjaga kesihatannya harus membuat seorang wanita mengubah dietnya sekurang-kurangnya untuk seketika. Dan kemudian bukan ubat-ubatan yang boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada janin, tetapi produk biasa, disediakan dengan betul, secara semulajadi akan menghapuskan masalah. Anda hanya perlu mahu! Jaga kesihatan anda dan kesihatan bayi anda tepat pada waktunya! Segala-galanya berada di tangan anda.

    Menu Bersalin Diet 9

    Diet 9 untuk wanita hamil adalah ditetapkan jika seorang wanita didiagnosis menderita diabetes. Diet ini melibatkan mengurangkan penggunaan lemak haiwan dan karbohidrat mudah.

    Diabetes semasa kehamilan

    Semasa kehamilan, sesetengah wanita mempunyai penyakit kencing manis. Ini adalah diabetes yang sama. Perbezaan antara diabetes mellitus dan diabetes mellitus biasa adalah bahawa selepas penyebaran penyakit itu hilang, sebagai gula kembali normal.

    Penyebab umum diabetes mellitus gestational adalah perubahan hormon. Penyakit ini menunjukkan dirinya, sebagai peraturan, pada trimester kehamilan ketiga.

    Diabetes seperti itu kelihatan dengan sedikit peningkatan dalam gula darah. Tidak seperti jenis lain penyakit ini, biasanya ada gejala yang jelas semasa kehamilan.

    Seorang wanita mungkin diganggu oleh kelemahan otot, keletihan yang kerap, mulut kering, kencing yang kerap, jangkitan vagina, dan gatal-gatal vagina. Tepat mendiagnosis diabetes mellitus gestational mungkin hanya selepas peperiksaan.

    Rawatan lewat dapat berkembang menjadi diabetes tipe 2, yang tidak dapat sembuh lagi. Sehingga kini, didapati bahawa 1-14% daripada wanita hamil mengalami penyakit ini.

    Menyingkirkan diabetes mellitus gestational membantu diet 9 untuk wanita hamil, yang bukan sahaja membantu menurunkan berat badan, tetapi juga menormalkan gula darah.

    Mempunyai diet

    Diet 9 pada kehamilan melibatkan pencegahan dan rawatan diabetes sederhana dan sederhana.

    1. penstabilan keseimbangan air dan protein dalam badan;
    2. pemulihan baki lemak;
    3. kawalan gula darah.

    Diet 9 untuk wanita hamil yang menghidap kencing manis bertujuan untuk mengehadkan penggunaan lemak haiwan dan karbohidrat.

    Produk disyorkan untuk digunakan:

    • apa-apa buah dan buah-buahan, kecuali pear, anggur dan pisang;
    • semua bijirin;
    • daging tanpa lemak;
    • roti bran;
    • sayur-sayuran;
    • ikan;
    • mentega - tidak lebih daripada 50 gram sehari;
    • telur - tidak lebih daripada 1 pc setiap hari;
    • sosej - tidak lebih daripada 50 gram sehari;
    • produk tenusu rendah lemak dan produk susu yang ditapai;
    • minuman - jus semulajadi dan minuman buah-buahan, pengambilan, teh hitam dan hijau.

    Diet 9 untuk wanita hamil dengan diabetes melahirkan melibatkan pengecualian dari diet mana-mana jeruk, makanan dalam tin, pastri, sup kaya, makanan berlemak, gula-gula dan makanan yang mengandungi pengganti gula.

    Ia dibenarkan untuk makan makanan dalam bentuk rebus, direbus, dikukus atau dibakar. Dalam kes ini, makanan harus diambil dalam kunjungan 5-6 pada siang hari. Perut mula berfungsi lebih baik jika makanan masuk ke dalamnya setiap 2.5-3 jam.

    Prinsip pemakanan

    Sebagai tambahan kepada cadangan di atas, diet 9 untuk wanita hamil dengan diabetes mellitus membayangkan penggunaan garam minimum. Ia cukup dalam produk makanan. Daripada garam batu biasa, sebaiknya menggunakan garam laut - ia mengandungi unsur surih yang bermanfaat untuk tubuh.

    Oleh kerana buah-buahan mengandungi gula, dinasihatkan untuk menggunakannya dalam jumlah yang terhad. Sekiranya makanan itu dibakar atau dibakar di dalam ketuhar, pakar pemakanan menasihatkan untuk menambah sedikit minyak sayuran yang mungkin.

    Diet 9 untuk diabetes yang mengandung hamil tidak termasuk karbohidrat yang mudah dicerna.

    Karbohidrat kompleks mestilah tidak lebih daripada 40% daripada makanan yang dimakan setiap hari. Diet perlu memasukkan lebih banyak makanan yang mengandungi lemak, protein, kalium, kalsium, magnesium, fosforus, asid folik dan zink.

    Adalah disyorkan untuk meminum sebanyak mungkin cecair sementara menghilangkan minuman berkarbonat. Pakar pemakanan mengesyorkan makan lebih banyak serat tumbuhan - kacang, bijirin bijirin, dan pastri gandum.

    Menu contoh

    Untuk mengelakkan berat masa depan ibu masa depan, seseorang perlu menyediakan menu untuk hari yang akan datang. Ia harus mengandungi unsur-unsur surih, vitamin, lemak dan protein.

    Contoh menu diet:

    • sarapan pagi pertama: soba atau oatmeal, sepotong roti hitam, beberapa keping daging tanpa lemak;
    • selepas 2.5 jam sarapan pagi kedua: buah apa pun;
    • makan tengah hari: sup, bubur, sepotong roti, sekeping ikan - kira-kira 60 gram;
    • makanan ringan: apa-apa buah atau beri;
    • makan malam pertama: bubur atau kentang tumbuk, 100 gram ikan atau daging;
    • makan malam kedua: sepotong roti dan segelas kefir atau ryazhenka.

    Untuk satu hidangan, disyorkan untuk makan maksimum 250-350 gram supaya tidak makan berlebihan. Teh perlu diminum sama ada tanpa gula atau dengan pemanis.

    Kadang-kadang pesakit diberi diet 9 a, ia berbeza daripada diet 9 kalori. Dengan 9 diet, ia dibenarkan untuk mengambil sehingga 2300 kcal sehari, dan pada 9, jumlah kalori dikurangkan kepada 1650.

    Wanita yang bersiap untuk menjadi seorang ibu harus merawat kesihatan mereka dengan penjagaan istimewa. Sekiranya doktor menentukan bahawa pesakit mempunyai gula melebihi norma, anda harus segera mempertimbangkan semula diet anda. Rejimen yang betul akan memberikan tubuh dengan semua vitamin dan unsur-unsur surih yang diperlukan.

    Diet nombor 9 untuk menu hamil untuk setiap hari

    Diet 9 untuk wanita hamil adalah ditetapkan jika seorang wanita didiagnosis menderita diabetes. Diet ini melibatkan mengurangkan penggunaan lemak haiwan dan karbohidrat mudah.

    Semasa kehamilan, sesetengah wanita mempunyai penyakit kencing manis. Ini adalah diabetes yang sama. Perbezaan antara diabetes mellitus dan diabetes mellitus biasa adalah bahawa selepas penyebaran penyakit itu hilang, sebagai gula kembali normal.

    Penyebab umum diabetes mellitus gestational adalah perubahan hormon. Penyakit ini menunjukkan dirinya, sebagai peraturan, pada trimester kehamilan ketiga.

    Diabetes seperti itu kelihatan dengan sedikit peningkatan dalam gula darah. Tidak seperti jenis lain penyakit ini, biasanya ada gejala yang jelas semasa kehamilan.

    Seorang wanita mungkin diganggu oleh kelemahan otot, keletihan yang kerap, mulut kering, kencing yang kerap, jangkitan vagina, dan gatal-gatal vagina. Tepat mendiagnosis diabetes mellitus gestational mungkin hanya selepas peperiksaan.

    Rawatan lewat dapat berkembang menjadi diabetes tipe 2, yang tidak dapat sembuh lagi. Sehingga kini, didapati bahawa 1-14% daripada wanita hamil mengalami penyakit ini.

    Menyingkirkan diabetes mellitus gestational membantu diet 9 untuk wanita hamil, yang bukan sahaja membantu menurunkan berat badan, tetapi juga menormalkan gula darah.

    Diet 9 pada kehamilan melibatkan pencegahan dan rawatan diabetes sederhana dan sederhana.

    1. penstabilan keseimbangan air dan protein dalam badan;
    2. pemulihan baki lemak;
    3. kawalan gula darah.

    Diet 9 untuk wanita hamil yang menghidap kencing manis bertujuan untuk mengehadkan penggunaan lemak haiwan dan karbohidrat.

    Produk disyorkan untuk digunakan:

    • apa-apa buah dan buah-buahan, kecuali pear, anggur dan pisang;
    • semua bijirin;
    • daging tanpa lemak;
    • roti bran;
    • sayur-sayuran;
    • ikan;
    • mentega - tidak lebih daripada 50 gram sehari;
    • telur - tidak lebih daripada 1 pc setiap hari;
    • sosej - tidak lebih daripada 50 gram sehari;
    • produk tenusu rendah lemak dan produk susu yang ditapai;
    • minuman - jus semulajadi dan minuman buah-buahan, pengambilan, teh hitam dan hijau.

    Diet 9 untuk wanita hamil dengan diabetes melahirkan melibatkan pengecualian dari diet mana-mana jeruk, makanan dalam tin, pastri, sup kaya, makanan berlemak, gula-gula dan makanan yang mengandungi pengganti gula.

    Ia dibenarkan untuk makan makanan dalam bentuk rebus, direbus, dikukus atau dibakar. Dalam kes ini, makanan harus diambil dalam kunjungan 5-6 pada siang hari. Perut mula berfungsi lebih baik jika makanan masuk ke dalamnya setiap 2.5-3 jam.

    Sebagai tambahan kepada cadangan di atas, diet 9 untuk wanita hamil dengan diabetes mellitus membayangkan penggunaan garam minimum. Ia cukup dalam produk makanan. Daripada garam batu biasa, sebaiknya menggunakan garam laut - ia mengandungi unsur surih yang bermanfaat untuk tubuh.

    Oleh kerana buah-buahan mengandungi gula, dinasihatkan untuk menggunakannya dalam jumlah yang terhad. Sekiranya makanan itu dibakar atau dibakar di dalam ketuhar, pakar pemakanan menasihatkan untuk menambah sedikit minyak sayuran yang mungkin.

    Diet 9 untuk diabetes yang mengandung hamil tidak termasuk karbohidrat yang mudah dicerna.

    Karbohidrat kompleks mestilah tidak lebih daripada 40% daripada makanan yang dimakan setiap hari. Diet perlu memasukkan lebih banyak makanan yang mengandungi lemak, protein, kalium, kalsium, magnesium, fosforus, asid folik dan zink.

    Adalah disyorkan untuk meminum sebanyak mungkin cecair sementara menghilangkan minuman berkarbonat. Pakar pemakanan mengesyorkan makan lebih banyak serat tumbuhan - kacang, bijirin bijirin, dan pastri gandum.

    Untuk mengelakkan berat masa depan ibu masa depan, seseorang perlu menyediakan menu untuk hari yang akan datang. Ia harus mengandungi unsur-unsur surih, vitamin, lemak dan protein.

    Contoh menu diet:

    • sarapan pagi pertama: soba atau oatmeal, sepotong roti hitam, beberapa keping daging tanpa lemak;
    • selepas 2.5 jam sarapan pagi kedua: buah apa pun;
    • makan tengah hari: sup, bubur, sepotong roti, sekeping ikan - kira-kira 60 gram;
    • makanan ringan: apa-apa buah atau beri;
    • makan malam pertama: bubur atau kentang tumbuk, 100 gram ikan atau daging;
    • makan malam kedua: sepotong roti dan segelas kefir atau ryazhenka.

    Untuk satu hidangan, disyorkan untuk makan maksimum 250-350 gram supaya tidak makan berlebihan. Teh perlu diminum sama ada tanpa gula atau dengan pemanis.

    Kadang-kadang pesakit diberi diet 9 a, ia berbeza daripada diet 9 kalori. Dengan 9 diet, ia dibenarkan untuk mengambil sehingga 2300 kcal sehari, dan pada 9, jumlah kalori dikurangkan kepada 1650.

    Wanita yang bersiap untuk menjadi seorang ibu harus merawat kesihatan mereka dengan penjagaan istimewa. Sekiranya doktor menentukan bahawa pesakit mempunyai gula melebihi norma, anda harus segera mempertimbangkan semula diet anda. Rejimen yang betul akan memberikan tubuh dengan semua vitamin dan unsur-unsur surih yang diperlukan.

    Diabetes semasa mengandung tidak biasa. Ia mungkin hadir pada seorang wanita untuk masa yang lama, dan mungkin nyata dalam kedudukan "menarik" buat kali pertama. Dalam apa jua keadaan, ibu hamil akan memerlukan sebahagian besar disiplin diri dan akan mematuhi semua cadangan perubatan yang akan membolehkan untuk menyampaikan masa dan melahirkan anak yang sihat.

    Di tempat pertama dalam cadangan klinikal pemakanan yang betul. Apa yang perlu untuk ibu masa depan, menderita diabetes, kami akan memberitahu dalam bahan ini.

    Dari pemakanan biasa semasa kehamilan, pemakanan untuk ibu-ibu masa depan dengan diabetes mellitus atau diabetes gestasi mempunyai sebilangan besar sekatan. Kandungan kalori untuk diabetes kencing manis perlu dikurangkan kepada 1600-2000 Kcal sehari (sedangkan seorang wanita hamil tanpa masalah dengan kadar glukosa yang tinggi dalam darah dan air kencing boleh memakan hingga 2800 dan bahkan hingga 3000 Kcal). Bagi setiap wanita tertentu, kalori yang dibenarkan dalam diabetes dikira secara individu menggunakan formula: 35 Kcal per kilogram berat badan.

    Sehingga 45% daripada jumlah catuan harian perlu karbohidrat kompleks, sehingga 20% diperuntukkan kepada protein dan kira-kira 30% kepada lemak. Jumlah karbohidrat tidak boleh melebihi 200 gram sehari. Bagi wanita yang menghidap diabetes, adalah penting untuk makan secara kerap dan secara fraksional - sekurang-kurangnya 6-8 kali sehari.

    Ia akan menjadi lebih baik jika selang-selang antara makanan tidak melebihi 2.5 jam.

    Pada mulanya, doktor harus membantu dalam perancangan diet. Hanya pakar yang dapat menilai nisbah berat dan ketinggian ibu masa depan, dengan mengambil kira tempoh kehamilannya (dalam pemakanan trimester pertama harus lebih banyak kalori daripada pada ketiga), membandingkan tahap glukosa berlebihan dengan norma-norma dan menghitung nisbah bahan yang diperlukan untuknya dalam diet harian.

    Garis panduan pemakanan asas untuk wanita hamil dengan diabetes termasuk peraturan berikut:

    • anda tidak boleh makan sejumlah besar makanan pada satu masa, kerana ia boleh menyebabkan lonjakan tajam dalam paras gula darah, kerana lebih baik untuk membahagikan produk itu ke dalam beberapa makanan dan makan sedikit;
    • dalam penyediaan makanan perlu berhati-hati dengan produk yang mengandungi kanji, dan susu (dan kedua-duanya adalah sumber glukosa);
    • apabila memilih buah-buahan, elakkan buah-buahan dengan kandungan karcis semula jadi yang tinggi, lebih baik memilih buah-buahan berasid;
    • hidangan utama adalah sarapan pagi, tahap glukosa pada awal hari dan sepanjang hari bergantung kepada bagaimana ia dirancangkan, dan kerana bijirin dan bijirin untuk sarapan pagi akan membawa kepada lonjakan gula, lebih baik untuk tetap makan makanan protein dan roti gandum kecil;
    • harus benar-benar meninggalkan jus buah, sangat mengehadkan gula-gula, pencuci mulut, gula-gula, kue;
    • Diet wanita mengandung hanya perlu memasukkan makanan dengan indeks glisemik rendah dan sederhana.

    Untuk kemudahan, doktor telah membuat diet terapeutik yang mempunyai nombor urutan selepas perkataan "table". Bagi pesakit kencing manis, pemakanan jenis "Jadual No. 9" digunakan untuk pesakit kencing manis yang mengandung, terdapat jenis diet ini - "Jadual No. 9a".

    Diet ini adalah salah satu daripada lima belas kompleks nutrisi perubatan yang dibangunkan oleh pakar dari dunia perubatan. Keistimewaannya terletak pada hakikat bahawa pematuhan terhadap cadangan bukan sahaja menyumbang kepada rawatan, tetapi juga merupakan pencegahan yang berkesan untuk memperlihatkan manifestasi diabetes atau gestational diabetes (GDM).

    Dari diet ibu masa depan harus benar-benar menghilangkan semua karbohidrat, yang cepat diserap oleh tubuh. Begitu juga dengan makanan yang mengandungi kolesterol ketumpatan tinggi. Ini tidak bermakna bahawa ibu mengandung harus mengucapkan selamat tinggal kepada manis, kerana dia boleh makan makanan dengan pengganti gula - sorbitol, sukrosa, xylitol.

    Garam perlu dimakan tidak lebih daripada 12 gram sehari, dan minum sekurang-kurangnya 2 liter air minum biasa. Produk perlu dibakar, direbus, direbus, dikukus. Fried, asap dan lemak adalah kontraindikasi. Tetapi pada sayur-sayuran kaya serat, perlu ditolak tanpa banyak kekangan.

    Produk yang dibenarkan termasuk:

    • buah-buahan (kecuali pisang, pear, peach manis dan anggur);
    • bijirin (kecuali manna, dan beras dibenarkan makan tidak lebih daripada 1 kali seminggu);
    • daging dan ayam (kecuali kambing, babi);
    • hati lembu, lidah (daging babi adalah kontraindikasi);
    • roti (bijian atau dedak keseluruhan dengan jumlah tidak melebihi 300 gram sehari);
    • sayur-sayuran (kecuali bit, wortel dan kentang);
    • produk tenusu dan tenusu dengan kandungan lemak rendah;
    • ikan (hanya rendah laut dan jenis sungai);
    • telur (tidak lebih daripada 1-2 seminggu);
    • Minyak (sayuran atau krim boleh ditambah dalam jumlah yang sedikit tidak semasa memasak, tetapi dalam hidangan siap);
    • minuman (dibenarkan rebus pinggul rose atau jus cranberry tanpa gula, kompos buah dari beri dan buah tanpa gula, jus sayur-sayuran, air mineral bukan berkarbonat).

    Produk larangan termasuk:

    • ikan berlemak (herring, makarel);
    • sosis sosej;
    • "Kuat" sup daging yang kaya;
    • pastri;
    • produk dalam tin dan separuh siap;
    • makanan jeruk;
    • roe ikan;
    • makanan segera;
    • madu, gula, coklat, gula-gula kilang dan pastri, gula-gula dan kek, pastri.

    Semasa mengandung, diet "Jadual No. 9a" mengandungi semua prinsip dan larangan asas yang sama, tetapi sebagai tambahan wanita diberi persediaan vitamin dalam menu yang dianggap perlu oleh doktor.

    Berdasarkan komposisi kompleks vitamin yang tepat, diet itu sendiri boleh diperbetulkan - di mana kandungan vitamin C berkurang, di mana terdapat magnesium.

    Seorang wanita dalam diet terapeutik itu perlu ditimbang mingguan, darah dan urin yang kerap mendermakan untuk menentukan tahap glukosa, menggunakan glucometer rumah. Dalam kes ini tidak boleh membiarkan kelaparan jangka panjang, kerana ia boleh mengakibatkan penurunan kadar gula yang berlebihan dan pengeluaran insulin yang merosot. Satu jam selepas makan, adalah wajar untuk mengukur paras gula darah.

    Dalam merancang menu untuk setiap hari, seorang wanita mesti dipandu oleh prinsip produk keseimbangan. Adalah diharapkan bahawa makanan utama (dan sekurang-kurangnya ada tiga daripada mereka sehari) mengandungi semua komponen diet yang sihat - protein, lemak, karbohidrat kompleks. Dan tiga atau empat hidangan anak-anak, yang sering dipanggil "makanan ringan", sepatutnya secepat mungkin.

    Berdasarkan prinsip rasional dan keseimbangan ini, kami akan mencuba untuk mencipta menu yang optimum selama beberapa hari:

    • sarapan pagi pertama (7.00) - oat di atas air dengan sekeping mentega, rebus telur rebus, teh dengan susu skim dan sorbitol, epal hijau;
    • sarapan kedua (9.30) - jus kranberi buatan sendiri dengan sorbitol, aprikot;
    • makan tengah hari (12.00) - salad timun segar dan tomato, sup kubis yang diperbuat daripada kubis segar dalam kuah dada ayam dengan sedikit krim masam rendah lemak, zucchini rebus, jus tomato;
    • Teh petang (2:30 petang) - merebus dogrose, roti gandum, epal;
    • makan malam (17.00) - ikan rebus atau dibakar, kembang kol, teh dengan gula pengganti, alpukat;
    • makan malam kedua (19.30) - biokefir (kira-kira 200 gram);
    • Makan malam ketiga (satu jam sebelum waktu tidur) adalah epal hijau atau jus buah beri buatan sendiri tanpa gula.

    Berikut adalah pilihan lain yang berguna dan tepat untuk ibu mengandung diabetes:

    • sarapan (7.00) - omelet protein, roti bran, sekeping keju unsalted dan rendah lemak, teh hijau dengan pengganti gula, epal;
    • sarapan pagi kedua (9.30 pagi) - keju rendah lemak dengan blueberries;
    • makan malam (12.00) - salad dari kubis segar dengan minyak sayuran, telinga sup tanpa pasta dan dengan jumlah minimum kentang, potongan stim dari mince ayam, labu rebus mashed, minuman buah-buahan;
    • teh petang (14.30) - puree epal buatan sendiri (atau kentang tumbuk untuk memberi makan anak kecil tanpa gula);
    • makan malam (17.00) - ikan patties kukus, rebus rebus rebus, zucchini dan brokoli, salad sayuran segar, teh;
    • makan malam kedua (19.30) - bioyoghurt;
    • Makan malam ketiga (satu jam sebelum waktu tidur) adalah sup rosehip dengan pengganti gula, epal.

    Berikut ini harus diingat:

    • Apabila menggabungkan makanan yang dibenarkan, harus diingat bahawa kebanyakan diet harus terdiri dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Daging dan ayam semasa mengandung diperlukan setiap hari, terutamanya apabila kehamilan diperburuk oleh diabetes, jadi tidak ada tempat untuk diet mono yang berasingan dan vegetarianisme.

    Tidak lama lagi, keyakinan akan datang bahawa sos buatan bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat enak.

    Dalam video seterusnya, lihat menu sampel untuk minggu dan resipi diet untuk diet "nombor jadual 9."

    "Kami adalah apa yang kami makan" - begitu berkata dalam zaman dahulu.

    Ini benar. Sejak zaman purba, pengamal rakyat telah melihat hubungan antara pemakanan dan kesihatan manusia. Dalam beberapa kes, pemulihan berlaku tanpa ubat, hanya dengan kebuluran penuh pesakit.

    Dalam kes lain, doktor juga melihat hubungan antara obesiti dan hipertensi dan diabetes. Darah kepada penyakit-penyakit ini diberikan oleh makanan berlemak, asin, tepung dan manis yang digunakan oleh pesakit tanpa mengetahui langkah-langkahnya. Tetapi apabila pesakit itu terhad kepada produk ini dalam diet, kesihatannya bertambah baik dan dia pulih. Orang Yunani memanggilnya δίαιτα (diet). Dalam terjemahan - gaya hidup atau diet.

    Sejak itu, makanan diet telah digunakan secara aktif dalam rawatan pesakit.

    Diet - diet harian, dibina berkaitan dengan penyakit tertentu. Makanan disediakan mengikut teknologi yang ditetapkan produk-produk yang dibenarkan. Khususnya, diet untuk pesakit kencing manis, jadual 9, misalnya, harus diisi dengan protein, lemak, karbohidrat dan vitamin, dengan ketat seperti yang ditetapkan oleh doktor. Pesakit, pada gilirannya, mesti makan pada masa yang ditetapkan.

    Diet dan meja rawatan adalah satu dan sama. Jadual penyembuhan adalah bernombor. Setiap penyakit sepadan dengan diet tertentu. Sistem ini dibangunkan oleh doktor Soviet M. I. Pevzner. Diet terbahagi kepada 15 jenis. Sesetengah daripada mereka dibekalkan oleh subspesies.

    Sebagai contoh, nombor jadual 1 digunakan apabila ulser peptik didiagnosis pada pesakit semasa tempoh diperparah, dalam tempoh enam bulan pertama. Juga, diet ini sesuai untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi.

    Jadual 1a ditetapkan untuk pesakit apabila ulser peptik menjadi akut. Dan juga untuk gastritis kronik dengan keasidan yang tinggi.

    Jadual 2 diberikan untuk gastrik dengan keasidan rendah dan kolitis kronik.

    Diet nombor 9. Jadual dilantik dengan diabetes sederhana dan sederhana. Sesuai untuk pesakit yang tidak memerlukan suntikan insulin atau menggunakannya dalam dos yang kecil. Ia sesuai untuk diabetes jenis 2. Pesakit ini mengambil kebanyakan pil, kencing manis yang mereka ada dalam bentuk yang lebih ringan.

    Diet untuk diabetes. Jadual No. 9. Tujuan diet adalah untuk mencegah metabolisme diabetes, lemak, protein dan air garam daripada terganggu pada pesakit diabetes. Tugas diet adalah untuk memastikan bahawa kencing manis badan menerima lemak dan karbohidrat yang terhad. Protein dibenarkan walaupun di atas normal.

    Daging, ikan, hidangan curd, sayuran, kecuali kentang dibenarkan. Produk karbohidrat yang dilarang (pastri, gula-gula, jem, madu). Jumlah garam adalah terhad. Dibakar, stim, produk yang dibakar dibenarkan, beberapa kali seminggu anda boleh merawat diri anda untuk hidangan goreng dan rebus, tetapi tanpa rempah panas.

    Hidangan kalori tidak boleh melebihi kadar harian 2300 kcal. Ini diet nombor 9. Jadual, seperti yang kita lihat, tidak begitu terhad dan membolehkan anda tidak kelaparan. Makanan dibahagikan kepada lima hingga enam dos, dengan mengambil suntikan insulin.

    Menu contoh: sup sayuran, sup, bit, okroshka. Lean daging (daging lembu, kambing, arnab, ayam, ayam belanda, tanpa kulit). Ikan kurus, dibakar, direbus, dikukus, jarang digoreng.

    Kentang rebus, direndam dari kanji (gunakan dengan sekatan!). Kubis, terung, lada, timun, kacang, lobak, zucchini, radishes, kembang kol, bayam, labu, salad - tanpa sekatan.

    Keruntuhan dibenarkan dengan mengambil kira karbohidrat harian. Lebih sesuai: soba, barli, oat, gandum dan barli. Kacang dan kacang tidak diingini. Telur tidak lebih daripada 1 keping setiap hari! Roti hitam gred kedua, protein-gandum - dengan sekatan yang ketat!

    Buah-buahan dan buah-buahan tanpa gula boleh dimakan dengan sekatan. Campurkan tanpa gula, epal yang dibakar. Produk tenusu hanya lemak percuma. Vinaigrettes, kaviar labu, labu, jagung daging lembu tanpa lemak, salad lobster.

    Teh, kopi tanpa gula, bukan mayonis, tetapi minyak bunga matahari perlu ditambah ke dalam piring.

    "Semuanya tegas dalam kesederhanaan!" - menyatakan prinsip utama dietnya, jadual nombor 9, menu yang secara tidak langsung mengarahkan pemikiran bahawa tugas utama seorang pesakit kencing manis adalah kehilangan, bukan untuk mendapatkan berat badan!

    Tahap glukosa dalam darah menimbulkan bukan sahaja gula-gula, tetapi juga karbohidrat. Untuk "mengenali musuh secara langsung", anda perlu tahu makanan yang mengandungi karbohidrat yang berlebihan. Dan cuba mengelakkan makanan sedemikian pada masa akan datang. Jadi, yang mana hidangan menyebabkan kenaikan glukosa?

    Untuk ini, diet telah dicipta - nombor 9 jadual, yang membantu mengelakkan makanan kaya dengan pati: jagung, kentang, kacang.

    Ini juga termasuk: kerepek, keropok, bijirin, pasta, roti, roti, beras, kacang merah, kacang, yogurt, susu, ais krim, pencuci mulut manis, soda, dan buah-buahan. Terutama berbahaya untuk pesakit kencing manis: buah ara, kismis, pisang, mangga, tarikh.

    Perlu diingat bahawa banyak fruktosa dalam buah-buahan yang manis. Dan ini adalah gula yang sama, hanya dalam gerakan perlahan. Tanpa bahaya, seorang pesakit diabetes boleh makan tidak lebih dari dua epal sederhana sehari. Dan yang terbaik tanpa gula. Diet 9 memberi amaran terhadap penggunaan makanan yang berlebihan dengan fruktosa. Jadualnya agak pelbagai dan tidak mempunyai sekatan keras.

    Dalam diet perlu protein bukan lemak daging. Daging yang paling murah dan murah adalah ayam (tiada kulit), dan lebih baik daripada kalkun atau kelinci. Lembu yang sesuai, daging lembu tanpa lemak, kambing. Ideal untuk ikan diabetes, terutamanya jenis keliutan.

    Putih telur (tiada kuning telur), keju rendah lemak dibenarkan. Dan juga kacang dan kacang-kacangan - untuk digunakan dengan sederhana! Banyak protein yang terdapat dalam kacang. Tetapi perlu diingat bahawa terdapat banyak lemak dalam mentega kacang, yang tidak diingini untuk pesakit kencing manis.

    Cuba untuk meminimumkan tahap lemak dalam diet. Lemak sendiri tidak meningkatkan glukosa dengan serta-merta, tetapi menyumbang kepada peningkatan berat badan. Dan berat badan berlebihan merugikan orang sakit. Dan ini adalah peningkatan kolesterol, yang sangat tidak diingini untuk pesakit kencing manis dari segi perkembangan penyakit jantung dan vaskular.

    Syarat tambahan: Kurangkan garam! Ia cukup dalam makanan yang kita makan. Dalam kuantiti yang kecil hanya garam laut berguna, dengan unsur surih.

    Buah untuk hari anda boleh makan sedikit. Ia dilarang untuk menggoreng dan meremukkan makanan dalam jumlah besar minyak. Ini adalah salah satu prinsip utama yang mengingatkan semula makanan 9. Jadual, menu, bervariasi, dan jika anda tidak memilih dan memilih, anda boleh kekal penuh.

    Walaupun diet No. 9 kaya dengan nutrien, meja diabetes biasanya tidak "dibebani" dengan makanan lazat, pesakit tidak boleh memanjakan diri dengan hidangan yang enak. Tetapi bagi mereka terdapat sinar cahaya di langit gelap penyakit ini. Berikut adalah beberapa hidangan yang boleh dimakan oleh pesakit diabetes pada siang hari tanpa sebarang bahaya menaikkan paras gula.

    Roti kencing manis

    Dua putih telur, pukul bersama setengah cawan susu skim, potong roti hitam atau roti bran. Empat keping roti, celupkan dalam campuran, kemudian goreng dalam kuali dengan minyak zaitun. Top crouton siap boleh ditaburi dengan bawang putih cincang, keju cottage atau pasli. Seperti toast seperti sesiapa sahaja.

    Oatmeal balls "Appetizing"

    Ia adalah perlu untuk memasak bubur curam oat dengan tambahan garam dan kayu manis. Bubur sejuk, kemudian gulung pada walnut yang dicincang, membentuk dalam bentuk bola.

    Di bawah ini anda boleh membaca apa yang kelihatan seperti diet, Jadual No. 9. Resipi hidangan adalah mudah, tetapi bervariasi dalam kandungan vitamin, protein, lemak dan elemen surihnya.

    Sarapan pagi pertama pada pukul 8 pagi

    Bubur dari soba atau oat dalam plat (empat atau lima sudu). Satu kepingan roti kelabu. Sepasang keping kecil daging atau sosej.

    Makan tengahari selepas dua setengah jam

    Buah epal atau buah tanpa gula lain.

    Makan tengah hari di empat belas

    Borscht atau sup. Plat bubur (soba atau oat). Satu keping roti. Sepasang sosej atau sepotong ikan (kira-kira 60 gram).

    Selamat dalam enam belas tiga puluh

    Buah untuk dipilih: epal, pir, oren, 2 plum, 2 tangerin, setengah cawan ceri manis.

    Makan malam pertama di sembilan belas tiga puluh

    Seratus gram bubur atau beberapa sendok makan kentang tumbuk. Daging panggang - seratus gram. Daripada menggoreng: cendawan atau ikan.

    Makan malam kedua pada dua puluh dua tiga puluh

    Sepotong roti dan cawan kefir.

    Seperti yang anda lihat, prinsipnya adalah seperti berikut: jumlah bubur adalah minimum, dari empat puluh gram pada satu masa! Makan terlalu banyak. Begitu juga dengan roti. Satu keping untuk dimakan! Produk daging sehingga seratus gram. Ikan sehingga dua ratus gram pada penerimaan. Teh hanya dengan pemanis.

    Berita yang tidak menyenangkan bagi sesetengah ibu mengandung adalah pengenalan diabetes semasa hamil. Ini adalah diabetes yang dikenali sebagai gestational. Ia boleh berlaku semasa trimester kehamilan ketiga akibat perubahan hormon dalam badan.

    Pada masa ini, toleransi glukosa mungkin terjejas oleh wanita, dan tahap gula tinggi yang ditemui dalam darah wanita hamil. Anda boleh melawan fenomena ini dengan bantuan diet yang menawarkan 9 jadual. Diet semasa kehamilan - musuh utama kelebihan berat badan dan diabetes.

    Terdapat bahagian kecil, tetapi sering. Diminum sehingga 6 kali sehari. Makanan pertama harus mengandungi kira-kira empat puluh peratus daripada pengambilan karbohidrat harian. Pengambilan terakhir juga perlu dengan sejumlah kecil karbohidrat, kira-kira 15 gram.

    Pesakit harus mengelakkan konfeksi, baking, buah manis, goreng dan lemak. Ada makanan kaya serat. Ini adalah bijirin, nasi, sayur-sayuran, buah-buahan, roti bijirin dengan bijirin penuh. Serat memperlahankan penyerapan glukosa dan lemak, membantu memperbaiki komposisi darah.

    Kurang lemak. Keluarkan kulit berminyak dari ayam, buang sosej, sosej, daging babi, bacon, selalu ada lemak di atas normal. Pergi ke ayam belanda, ayam, ikan, daging lembu, kambing, arnab. Makanan perlu mendidih, masak, masak untuk pasangan, dan sentiasa tanpa lemak.

    Minyak utama harus minyak sayuran, tetapi ingat, anda boleh menggunakannya dengan sederhana. Buang mentega, mayonis, marjerin. Lupakan keju berlemak, sos, sangat sederhana makan biji, kacang kerana kandungan lemak tinggi.

    Jangan mengabaikan sukan sederhana seperti berjalan kaki, gimnastik ringan, senaman di kolam renang. Anda tidak boleh terlibat dalam sukan ekuestrian, barbell, melemparkan nukleus dan melompat payung terjun. Ia tidak baik untuk janin anda.

    Sekiranya anda menusuk insulin, anda perlu tahu bahawa dari segi fizikal, tahap glukosa dalam badan jatuh. Dan anda mungkin mengalami hipoglikemia. Oleh itu, sentiasa memakai sesuatu yang manis untuk senaman. Gula, jus manis atau gula.

    Isnin

    • Sarapan pagi: pencuci mulut buah dengan keju kotej.
    • Sarapan 2: segelas kefir.
    • Makan tengah hari: sup, daging rebus dalam sos krim masam.
    • Selamat, epal.
    • Makan malam: sayur-sayuran yang dibakar, ikan dalam dandang berganda.

    Selasa

    • Sarapan pagi: soba, penuh dengan air mendidih pada sebelah petang.
    • Sarapan 2: teh herba.
    • Makan tengah hari: sup sayuran dengan telur rebus, patties daging lembu, kompos currant.
    • Selamat,: salad kubis.
    • Makan malam: rebus ikan, timun.

    Rabu

    • Sarapan pagi: bubur dengan kismis tanpa gula, cornflakes dan susu.
    • Sarapan 2: oren.
    • Makan tengah hari: okroshka yang luar biasa dari lobak, potong dari ikan, compote.
    • Selamat, omelette.
    • Makan malam: fillet ayam rebus dengan kubis, salad lobak merah dengan saderi.

    Khamis

    • Sarapan pagi: omelet protein, epal.
    • Sarapan 2: yogurt buatan sendiri.
    • Makan tengah hari: telinga, lada, disumbat dengan sayur-sayuran dan daging ayam yang dicincang.
    • Snek: kaserol keju, wortel dan epal.
    • Perjamuan: potong, barli, jus.

    Jumaat

    • Sarapan pagi: keseronokan keju cassage, susu.
    • Sarapan 2: oren.
    • Makan tengah hari: bubur barli, salad bit, borsch.
    • Makan tengah hari: kefir dengan biskut bran.
    • Makan malam: soba dengan hati, salad asparagus, kacang.

    Sabtu

    • Sarapan pagi: buah beri dan pencuci mulut keju kotej.
    • Sarapan 2: buah tanpa gula.
    • Makan tengahari: sup kacang, salad dari sauerkraut.
    • Makan tengahari: salad buah.
    • Makan malam: kacang rebus dengan tomato, udang rebus.

    Ahad

    • Sarapan pagi: Olivier tanpa mayones, bijirin, chicory.
    • Sarapan 2: sos epal.
    • Makan tengah hari: sup krim, barli, potong stim.
    • Makan tengah hari: susu panas, keropok.
    • Makan malam: goulash daging lembu, salad dengan telur, kubis dan tomato.

    Pada waktu tidur, anda boleh memilih makanan berikut: kefir, yogurt, epal.

    Pencuci mulut buah dengan dadih

    • keju kotej 200g;
    • krim masam rendah lemak 2 sudu besar. l.;
    • oren kecil;
    • epal;
    • pir;
    • sebilangan kecil blueberries;
    • pengganti gula.

    Krim masam dengan keju cottage disebat dalam pengisar. Kupas jingga, pir dan epal, potong kepingan kecil. Kacau semua bersama-sama, masukkan pasu yang indah. Taburkan dengan blueberries di atas.

    Daging rebus dalam sos krim

    • daging ayam 200g;
    • bawang kecil;
    • 2 sudu besar. l krim masam;
    • 1/3 Art. l air;
    • 1 sudu besar. l tepung;
    • garam;
    • hijau

    Basuh fillet itu, lap dengan tuala dan rebus dalam air masin yang ringan. Keluarkan dari air, sejuk dan potong menjadi kepingan sederhana. Masukkan bawang ke dalam periuk dengan air, rebus ke keadaan lembut, tambah tepung dan daging, ringankan garam. Akhirnya, krim masam dan (air jika disejat) ditambah. Rebus selama kira-kira 10 minit. Pada akhir keinginan untuk meletakkan sayur-sayuran.

    Patties Beef Diabetik

    • daging lembu 500g;
    • bawang;
    • rusk;
    • kanji 1 sudu besar. l.;
    • telur ayam;
    • krim masam 1. l.;
    • minyak zaitun 1 sudu besar. l.;
    • pasli;
    • garam sedikit.

    Pilih bahagian lean daging lembu, mengupas filem-filem, basuh di dalam air sejuk. Potong kepingan kecil, langkau melalui penggiling. Di tempat yang sama untuk mengisar bawang, pada akhirnya - crouton direndam dalam susu. Dalam mangkuk dengan daging cincang tambah telur, garam, minyak zaitun, krim masam, pasli, sedikit air (untuk membuat daging berair).

    Bentuk patties, masukkan dua dandang. Sekiranya tiada peranti sedemikian, ia boleh dilakukan pada mandian stim: letakkan penapis pada kuali untuk meletakkan keping itu. Tutup tudung dan masak selama kira-kira 45 minit. Selepas beberapa ketika, anda perlu mengulanginya.

    Oat dengan kismis tanpa gula, cornflake dan susu

    • oatmeal 100g;
    • epal sederhana;
    • sebilangan kismis;
    • serpih jagung 50g;
    • susu atau yoghurt 0.5 sudu besar;
    • raspberry, currant hitam segenggam;

    Serpih oat dan jagung tuangkan yogurt dan masukkan dalam 1 jam dalam peti sejuk atau dalam sekejap. Sekiranya anda tidak mempunyai masa, anda boleh mencurahkan susu panas pada waktu pagi. Pisau cincang epal, kacau, tambah kismis, raspberi, currants di atas. Sarapan sudah siap!

    • sekeping ayam 200g;
    • lobak 2 pcs.;
    • timun segar;
    • tomato;
    • epal kering atau segar;
    • telur rebus;
    • krim masam 50g;
    • bawang spring;
    • dill;
    • 1 sudu besar. l mustard;
    • Beberapa titis lemon.

    Basuh sayuran, potong kepada kiub kemas. Dip epal kering dengan air mendidih dan biarkan selama 1 jam. Pra-rebus telur dan daging, potong cincang, kuning dan kuning dan krim sawi dengan krim masam. Campurkan semua produk dalam periuk dengan air sejuk dan masak. Tuangkan sayuran hijau dan buang okroshka, tambahkan limau. Mari berdiri.

    Rebus ayam rebus dengan kubis

    • 0.4 kg kubis;
    • Fillet ayam 200g;
    • 1 sudu besar. l jus tomato atau tomato;
    • wortel;
    • bawang;
    • minyak zaitun;
    • garam dan lada.

    Rebus fillet ayam, sejuk, potong kepingan kecil. Basuh kubis, cincang halus. Campurkan dengan daging dalam periuk. Bersihkan wortel terlebih dahulu, dipotong menjadi jalur. Bawang memotong cincin nipis. Tambah minyak zaitun, jus tomato, lada, garam. Rebus sehingga lembut. Tambah sayur-sayuran pada akhir.

    Peppers disumbat dengan sayur-sayuran dan ayam cincang

    • Lada Bulgaria 4 keping;
    • ayam cincang 300g;
    • lobak besar;
    • bawang merah 2 pcs;
    • akar saderi 1pc;
    • kubis putih 70g;
    • minyak zaitun 2 sudu besar. l.;
    • tomato;
    • garam, lada, Dill.

    Selepas mengeluarkan batang dan biji dari lada, rebus selama kira-kira 7 minit. Walaupun lada adalah penyejukan, pengisian disediakan. Sayur-sayuran kulit, potong kiub nipis. Rebus semuanya ringan, kecuali kubis. Kemudian masukkan kubis cincang dan renehkan dengan api yang rendah, kacau sekali-sekala. Sejukkan seluruh jisim, campurkan dengan daging cincang, garam dan lada dan isi lada. Masukkannya dalam hidangan yang luas, tuangkan sos tomato, yang dilakukan seperti ini:

    Seket kering kering bawang dan wortel dalam kuali kering, kemudian tambahkan tomato dalam kiub. Kacau semua, tuangkan sedikit air dan rebus. Tambah rempah yang dibenarkan, sayur-sayuran. Tuangkan lada saus dan masukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit. Cantik di atas piring, ditaburi dengan dill.

    Olivier tanpa mayonis

    • fillet ayam 200g;
    • 2 biji telur;
    • Krim masam, rendah lemak 3 sudu besar. l.;
    • timun segar;
    • rebus kacang 50g;
    • epal;
    • akar saderi atau periuk bunga rebus;
    • biji rami dan bijan.

    Pertama mendidih fillet ayam, sejuk dan potong ke dalam kiub saiz normal. Rebus telur, sejuk, potong dengan semua yang lain ke dalam kiub. Campurkan dengan krim masam, kacang, rami dan bijan. Daripada kentang, anda boleh menambah kembang kol rebus. Resipi Olivier hampir tidak dapat dibezakan dari asal!

    Di samping meningkatkan pemakanan protein (sehingga 95-100 gram) dan penurunan sederhana dalam jumlah lemak (sehingga 78 gram) dan karbohidrat (sehingga 295 gram), produk dengan sifat lipotropik dimasukkan dalam diet jadual 9.

    Karbohidrat mudah diserap dikeluarkan daripada menu, iaitu. gula (jumlahnya dalam menu dikawal oleh doktor yang hadir dalam setiap kes tertentu) dan makanan yang tinggi dalam kolesterol berketumpatan tinggi.

    Pengganti sintetik dan semulajadi gula halus (sorbitol, stevia, sakarin, sukrosa, xylitol) digunakan sebagai pemanis.

    Nilai tenaga jadual pemakanan diet 9 daripada senarai produk yang dibenarkan - 9630 kJ atau 2300 kcal. Jumlah garam yang normal tidak melebihi 12 g / hari, mod minum - sehingga 2 l / hari.

    Kaedah utama pemprosesan masakan bagi semua makanan adalah mengukus, membakar, mendidih, merapikan produk beberapa kali seminggu. Menu ini mengandungi sebilangan besar sayuran, termasuk yang kaya dengan serat makanan (serat).

    Jumlah berat hidangan - sehingga 3 kg / hari. Hidangan kerap (6 kali / hari, masing-masing, sarapan pagi, makanan ringan, makan tengahari, minum petang, makan malam dan sebelum tidur), dalam bahagian yang sederhana. Suhu makanan yang disajikan adalah standard. Pakar pemakanan yang berpengalaman mengesyorkan bahawa semasa diet, jadual 9 mengehadkan tenaga fizikal ke atas badan.

    Siapa yang dilantik?

    Diet jadual 9 adalah asas terapi untuk pesakit diabetes mellitus yang ringan dan sederhana (jenis I dan II). Di samping itu, diet ini sering disyorkan untuk jangkitan sendi, reumatik, urticaria, diatesis, jerawat, asma bronkial.

    Dari jadual diet 9 diabetis, ia mengikuti produk mana yang boleh digunakan dalam proses memasak, dan yang tidak boleh.

    Menu ini dibangunkan oleh para saintis Soviet yang terkemuka untuk digunakan dalam rawatan sanatorium-resort, di hospital-hospital dan di rumah untuk orang-orang dengan jenis diabetes I dan II.

    • Sarapan pagi: telur rebus, salad kubis tin, oat, kopi dengan susu dan stevia.
    • Snek: Kissel dari epal kering dengan sorbitol.
    • Makan malam: sup kubis dengan dada ayam dan krim masam, zucchini rebus dengan ladu, jus tomato.
    • Makan tengah hari: jelly berry, infus dogrose.
    • Makan malam: pai yang dibakar dalam sos susu, kembang kol schnitzel, teh herba.
    • Makan malam lewat: segelas bio ryazhenka.
    • Sarapan pagi: bubur soba, salad telur rebus, dill dan timun segar, keju rendah lemak dengan roti gandum, teh hijau.
    • Snek: puding keju cottage pada xylitol, jus cranberry.
    • Makan tengahari: sup ikan dari sungai, sayur-sayuran dan rebus sapi jeli, jeli.
    • Snek: strawberi.
    • Makan malam: keju kotej dengan apel, rebus rebus, kubis kubis, susu soya.
    • Makan malam lewat: segelas bio-yogurt semulajadi.
    • Sarapan pagi: omelet protein, sosej diet, roti bran rai, teh dengan susu dan sorbitol.
    • Snek: keju cottage dengan blueberry.
    • Makan tengahari: kaviar zucchini, borsch tanpa lemak, dada ayam rebus dengan kentang tumbuk (cecair), puding labu-millet, kompos buah.
    • Masa teh: jus epal dengan pulpa.
    • Makan malam: schnitzel kubis, ikan laut rebus dengan lobak merah (hoki), infusi herba.
    • Makan malam lewat: biokefir (0.2 liter).
    • Sarapan pagi: bubur barli dengan susu, keju unsalted, roti bran, teh pasangan.
    • Snek: puding keju cottage.
    • Makan tengah hari: jeruk, patties daging lembu, kembang kol, rebus dalam susu, memasak.
    • Waktu teh: raspberry jeli.
    • Makan malam: omelette dari 2 biji telur dalam susu, vinaigrette, ladu ayam.
    • Makan malam lewat: asid susu asid.
    • Sarapan pagi: bubur nasi dengan susu, telur rebus, minum dari chicory.
    • Snek: souffle keju cottage dengan beri.
    • Makan tengah hari: sup kacang, daging lembu rebus, kubis rebus, epal uzvar.
    • Snek: jeruk, jeruk jeli.
    • Makan malam: puding sayur-sayuran, keseronokan keju cassage, bola ikan.
    • Makan malam lewat: merebus blueberry kering dan epal.
    • Sarapan: kek keju stim, bubur barli, keju, roti, teh dengan kepingan buah yang dibenarkan.
    • Snek: kefir.
    • Makan tengah hari: sup kacang dengan cendawan, kubis yang disumbat dari daging babi yang kurus, minuman dari chicory.
    • Snek: apel.
    • Makan malam: potong ikan-kacang, bayam, zucchini dan ragout kol kembang api, dibarengi dengan herba, infus dogrose.
    • Makan malam lewat: Teh buckthorn laut.
    • Sarapan: bubur susu tepung, telur hancur, teh chamomile.
    • Snek: oat.
    • Makan tengah hari: sup lentil, pate hati lembu, paprika yang disumbat dengan ayam belanda dan bubur barli, kubis dan salad timun, compote.
    • Selamat, aprikot kering dan prun.
    • Makan malam: puding keju kotej, telur, telur hancur tanpa kentang, teh buah.
    • Makan malam lewat: kefir.

    Apabila diet diperhatikan, jadual 9 (lihat jadual) menormalkan metabolisme elektrolit air, menstabilkan paras glukosa darah, mengurangkan jumlah kolesterol berkepadatan tinggi dalam plasma, penunjuk tekanan darah, dan pembengkakan tisu. Selamatkan awak!

    Petunjuk untuk menggunakan nombor diet 9:

    • Diabetes mellitus Tipe 2 yang berbeza-beza
    • Alahan
    • Dermatitis atopik
    • Asma bronkial

    Kaedah pemakanan ini membolehkan anda memilih senarai produk yang optimum yang akan membantu memperbaiki keadaan pesakit. Jumlah lemak haiwan berkurangan. Pada masa yang sama, gula-gula dikeluarkan sepenuhnya dari menu.

    Menggunakan diet ini, ia patut mempertimbangkan senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang. Diet itu sendiri seimbang dan tidak memerlukan pengenalan vitamin dan mikro. Menu ini mengandungi banyak sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya serat, yang membantu mengatur kerja saluran penghadaman.

    Produk Larangan:

    • Gula-gula Semua gula digantikan dengan pengganti.
    • Buah-buahan dengan kandungan sukrosa yang tinggi: pisang, kismis, aprikot kering, anggur dan tarikh
    • Karbohidrat mudah: tepung gandum, pasta, roti dan roti putih
    • Beberapa bijirin: semolina, beras
    • Daging berlemak: bebek, ayam belanda, babi dan kambing
    • Produk pemprosesan daging: pate, sosej, karbonat
    • Minuman: jus dengan gula dan teh manis

    Diet adalah agak pelbagai dan tidak lapar. Senarai produk yang dibenarkan agak luas. Anda boleh membuat menu yang cukup baik dan memuaskan.

    Produk yang dibenarkan:

    • Daging tanpa lemak: ayam, arnab, daging lembu
    • Buah gula minimum: epal, aprikot, strawberi, raspberi dan currants
    • Sayuran dengan pati rendah dan gula: kubis, zucchini, skuash, terung, salad dan sayur-sayuran
    • Produk tenusu rendah lemak: kefir, krim masam, yogurt dan yogurt tanpa tampalan buah
    • Lemak: mentega 20 g sehari, minyak sayuran
    • Minuman: teh, compote, sup dogrose dengan pengganti gula

    Ditugaskan untuk diet untuk menormalkan metabolisme lemak dan karbohidrat. Cara pemakanan tidak berbeza dalam kandungan kalori rendah. Nilai tenaga harian produk adalah dalam lingkungan 1700 - 2300 kalori.

    Ciri-ciri diet dan beberapa peraturan:

    • Makan 5-6 kali sehari
    • Jangan lengah sarapan pagi. Dari karbohidrat dan protein yang sangat pagi harus dicerna untuk mengekalkan indeks glisemik yang berterusan.
    • Gantikan semua pengganti gula
    • Jangan rebus semua bijirin untuk memasak bubur, tetapi tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan ia dalam termos. Ini akan membolehkan makanan untuk dicerna lebih lama.
    • Masak sup pada sup kedua. Hidangan vegetarian adalah ideal.
    • Sekiranya anda mahu makan, makanlah vinaigrette atau dada ayam rebus.
    • Minum banyak air tulen. Pada siang hari anda perlu minum 1.5 liter air kosong.
    • Cuba makan pada masa yang sama.

    Diet ini ditetapkan kepada wanita berisiko diabetes dan obesiti semasa kehamilan. Ia menghalang banyak berat dari ibu dan anak.

    Apa yang boleh anda makan wanita mengandung pada diet nombor 9:

    • Sayur-sayuran dan buah-buahan. Mereka tidak boleh goreng. Ia adalah perlu untuk membakar atau mendidih produk atau mengukus mereka
    • Gula dan jus buah-buahan sepenuhnya dikecualikan. Adalah mustahil untuk menggantikan gula dengan sesuatu yang lain. Pengganti boleh membahayakan kanak-kanak.
    • Menghidupkan lebih banyak produk tenusu dengan jumlah minimum lemak
    • Tidak termasuk pasta, beras dan semolina
    • Roti boleh dimakan hanya dengan bran atau wholegrain

    Diet ini direka untuk meminimumkan jumlah insulin yang digunakan. Oleh itu, adalah perlu untuk makan makanan dengan indeks glisemik yang rendah dan kekurangan gula yang lengkap.

    Mempunyai nombor diet 9 untuk diabetes jenis 1:

    • Semua sup dimasak dalam sup daging yang sangat lemah. Pilih sup vegetarian. Dibenarkan untuk membakar bebola daging atau sebilangan kecil bijirin
    • Roti tidak melebihi 200 g setiap hari. Walau bagaimanapun, ia mestilah berjenama atau rai
    • Gula tidak boleh dalam apa-apa bentuk
    • Pasta adalah dilarang
    • Anda boleh memasak atau membakar daging tanpa lemak dan ikan sungai
    • Dari bijirin boleh oat, soba dan barli
    • Buah-buahan dan sayur-sayuran dibenarkan dengan pengecualian pisang, anggur, kentang dan wortel dengan buryak

    Kencing manis jenis 2 berkembang sejak bertahun-tahun. Akibat penyakit ini, kepekaan insulin sel-sel berkurang. Iaitu, hormon ini dihasilkan dalam jumlah yang mencukupi, tetapi sel-sel hanya tidak bertindak balas terhadapnya.

    Akibatnya, glukosa darah tinggi didiagnosis dalam darah. Ini disebabkan oleh penyalahgunaan gula-gula dan makanan dengan indeks glisemik yang tinggi. Tugas utama diabetes tipe 2 adalah untuk mengurangkan jumlah pengambilan gula, menormalkan metabolisme karbohidrat dan mengurangkan berat badan pesakit.

    Ciri-ciri diet nombor 9 dalam diabetes jenis 2:

    • Ia perlu mengurangkan jumlah makanan dengan indeks glisemik tinggi.
    • Meningkatkan kandungan bijirin dan sayur dalam diet
    • Semua lemak refraktori dikecualikan daripada menu.
    • Keseluruhan diet dibahagikan kepada 5-6 majlis. Ia membantu untuk menjaga glukosa pada tahap yang tetap.
    • Kashi boleh dimakan, tetapi lebih baik pada waktu pagi
    • Pada waktu petang, lebih baik menggunakan makanan protein.

    Berikutan senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang, anda boleh memasak hidangan lazat dan sihat.

    Menu hari anggaran:

    • Sarapan pagi Oat dengan buah, teh tanpa gula dengan roti bijirin panggang dan sebilangan keju
    • Sarapan pagi kedua Kefir dan Apple
    • Makan tengah hari Sup sayur-sayuran. Ikan rebus dan soba, salad kubis dengan mentega
    • Teh tinggi Keju kotej rendah lemak
    • Makan malam Daging bakul daging dan sayuran

    Terdapat senarai sampel hidangan untuk semua hidangan.

    Senarai hidangan:

    • Sarapan pagi Bubur dengan buah-buahan, daging dan salad rebus, keju casserole keju tanpa gula, soba dengan kefir
    • Sarapan pagi kedua. Buah, yogurt rendah lemak, kefir
    • Makan tengah hari. Sup pada lembu yang lemah, acar, borsch, sup dengan bebola daging. Pada bubur kedua dengan daging tanpa lemak, ikan rebus dengan kubis rebus, bakso dengan soba, sayur rebus
    • Waktu teh Buah, sayur-sayuran salad
    • Makan malam Casseroles keju dan bijirin kotej. Kefir dengan roti gandum, ikan rebus, sayuran panggang

    Resipi ini akan membantu mempelbagaikan menu pada diet dengan diabetes. Semua makanan mempunyai indeks glisemik yang rendah.

    Ikan pada kusyen sayuran:

    • Ambil fillo notoenii atau hake, kot dengan kefir dan taburkan dengan rempah.
    • Lay foil pada kuali, dan di atasnya ada lapisan bawang, kubis dan cendawan. Pada sayur-sayuran meletakkan ikan. Tuang kefir dan bungkus kerajang
    • Bakar dalam ketuhar panas selama 30 minit.
    • Ini hidangan utama untuk makan tengahari

    Curds:

    • Campurkan dalam mangkuk 200 g keju kotej rendah lemak dan satu telur
    • Masukkan sedikit pengganti gula dan gulungkan segalanya. Taburkan gula vanila
    • Dalam pengisar, potong sudu bijirin. Idealnya, gantikannya dengan dedak oat.
    • Bentuk bola dan bawa kesediaan dalam dandang berganda

    Borsch:

    • Masukkan fillet ayam dalam semangkuk air sejuk dan letakkan api
    • Selepas 30 minit, tambahkan kentang, selepas merendamnya dalam air selama 2 jam. Ini akan mengeluarkan kanji berlebihan.
    • Kemudian masukkan kubis dan tuangkan jus tomato. Tambah bawang cincang
    • Rebus hingga lembut, garam dan tambah sayur-sayuran.

    Bakso dengan soba:

    • Rebus bijirin sehingga separuh masak.
    • Susu dada ayam dalam pengisar atau penggiling daging
    • Masukkan bawang, rempah dan garam yang dicincang
    • Masukkan telur dan bubur sejuk
    • Bentuk bola dan letakkannya dalam air mendidih. Rebus 10 minit
    • Masukkan bawang cincang dan sesudu pes tomato
    • Masukkan garam dan lada. Rebus 10 minit
    • Tuangkan sayuran yang dicincang dan daun telur

    Resipi pada diet nombor 9 sangat banyak. Ini diet yang lembut yang akan mengimbangi glukosa darah.

    Diabetis, badan tidak menghasilkan insulin, hormon yang membantu glukosa menembusi sel-sel dan memberi mereka tenaga yang diperlukan. Jadual 9 menetapkan tugas mandatori - untuk menormalkan paras gula darah. Selain itu, diet terapeutik:

    • Mengelakkan gangguan metabolisme lemak;
    • Menentukan daya tahan karbohidrat (berapa banyak yang diserap);
    • Kawalan protein, garam air dan pertukaran karbohidrat;
    • Melegakan bengkak;
    • Menstabilkan tekanan darah.

    Dalam kes diabetes jenis 1, sudah cukup untuk mempunyai diet yang sihat dan anda tidak boleh mematuhi sekatan yang ketat. Diet 9 agak direka untuk pesakit diabetes jenis 2. Walaupun pesakit belum menunjukkan penggunaan makanan profilaksis insulin dan kesihatan adalah satu-satunya cara rawatan.

    Jadual 9 mempunyai nilai tenaga yang berkurangan sebanyak 2300-2500 kalori kerana pengecualian dari menu karbohidrat cepat dan had lemak, sementara jumlah protein tetap sama dengan diet seimbang normal.

    Komposisi kimia diet:

    • Karbohidrat - 280-350 gram;
    • Protein - 90-100 gram (40% daripada asal tumbuhan);
    • Lemak - 75-80 gram (75% haiwan).

    Diet untuk diabetes jenis 2 membolehkan sehingga 10 gram garam dalam diet harian.

    Jumlah harian cecair bebas mestilah sekurang-kurangnya 1.5 liter. Dehidrasi boleh menyebabkan paras gula darah tinggi.

    Pevzner Diet No. 9 telah dibangunkan dengan teliti dan diuji digunakan, menunya berkhasiat dan lengkap. Sistem makanan kesihatan sangat lembut supaya ia boleh digunakan dengan selamat untuk kanak-kanak dan wanita hamil.

    Jadual No. 9 berguna bukan sahaja untuk diabetes jenis 1 dan jenis 2, adalah mungkin mengikuti diet yang sihat untuk pelbagai bentuk alahan, polietritis, reumatik, asma bronkial, dan diatesis.

    Diet pada diabetes jenis 2 membolehkan penggunaan makanan dengan indeks glisemik rendah. Ia dibenarkan dimasukkan ke dalam menu perubatan:

    • Bran, gandum dan roti gandum;
    • Hampir semua bijirin. Keuntungan diberikan kepada bubur, barley mutiara, barli dan bubur soba;
    • Daging rendah lemak dan ayam, berkhidmat dalam bentuk cincang atau dalam sekeping;
    • Sup pada daging tanpa lemak dan sup sayur-sayuran sayur-sayuran, sup bit, solyanka, sup kubis, okroshka, borscht;
    • Ikan jenis kurus dalam bentuk rebus dan dibakar, ikan herring direndam dalam air, makanan laut;
    • Telur dalam bentuk omelet, rebus atau sebagai ramuan dalam hidangan. Anda boleh sehingga 10 keping setiap minggu;
    • Produk tenusu dari peratusan kecil kandungan lemak, tanpa pengisi buah dan pemekat kanji - susu, keju kotej, kefir, ryazhenka, krim masam, keju rendah masin;
    • Sayuran mentah, direbus, dibakar dan direbus. Keuntungan diberikan kepada sayur-sayuran rendah karbohidrat;
    • Hampir semua buah-buahan dan buah beri kaya dengan asid askorbik dan vitamin influenza lain;
    • Pelbagai sos rendah lemak - daging, tenusu, keju, ikan, sayur-sayuran, cendawan;
    • Minyak mentega dan sejuk ditekan;
    • Kopi lemah dan chicory, teh sedap, koko dalam susu, teh herba, minuman buah-buahan, minuman buah-buahan, jus semulajadi, separuh dicairkan dengan air.

    Produk yang tidak boleh dimasukkan dalam menu:

    • Pengkomposan dari pastri dan puff pastry;
    • Semolina dan ubat padi, kacang, kacang merah, kacang ayam dan semua jenis pasta;
    • Hidangan utama dengan penambahan mi dan pasta, sup susu;
    • Jenis lemak daging dan ayam, serta kebanyakan produk daging;
    • Ikan dengan kandungan lemak tinggi (ikan salmon, sardin, makarel, makarel, tuna), dalam minyak;
    • Produk tenusu dengan peratusan tinggi lemak, yoghurt manis dan dadih, keju masin;
    • Marinades dan acar;
    • Buah-buahan dengan indeks glisemik tinggi - pisang, buah ara, anggur;
    • Coklat, apa-apa gula-gula, memelihara dan kesesakan;
    • Produk makanan dan makanan mudah alih;
    • Lemak lemak, marjerin dan sebaran;
    • Suka merangsang sos dan mayonis;
    • Jus dibungkus, jeli, kvass, minuman berkarbonat dan sebarang jenis alkohol.

    Gula dalam bentuk tulen juga tidak boleh dimakan, sebaliknya, disyorkan untuk menggunakan stevia pemanis semulajadi dalam kuantiti yang kecil. Sekali seminggu dibenarkan menggunakan madu dan gula-gula untuk pesakit kencing manis.

    Jadual meja yang dibebaskan 9 menyediakan makanan fraksional dengan 5-6 hidangan sehari pada selang waktu yang tetap. Sistem semacam itu akan membolehkan pesakit tidak berasa berasa lapar sepanjang hari. Arahan yang jelas pada menu untuk setiap hari tidak wujud. Untuk membuat diet anda sendiri selama seminggu, anda memerlukan sedikit imaginasi, satu jadual kandungan kalori makanan dan resipi yang dibenarkan untuk menyediakan hidangan lazat.

    Untuk memerangi diabetes jenis 1 dan jenis 2 dengan berkesan, diet Pevzner boleh mempunyai menu seimbang berikut untuk minggu ini:

    Isnin

    • Sarapan pagi: omelet protein dengan sayur-sayuran, teh dengan susu;
    • Makan tengahari: lobak merah tanpa gula;
    • Makan tengahari: sup kubis, bubur barli dengan patty stim;
    • Makan tengah hari: keseronokan keju casserole;
    • Makan malam: salad sayuran dengan jus epal.

    Selasa

    • Sarapan: bubur tepung dengan epal dan kismis, kopi ringan dengan susu;
    • Makan tengah hari: ½ cawan ceri atau currant merah;
    • Makan tengah hari: sup keju dengan brokoli;
    • Masa teh: bit rebus dengan satu sudu teh minyak zaitun;
    • Makan malam: udang rebus dengan timun segar.

    Rabu

    • Sarapan pagi: keseronokan epal-keju, teh tanpa gula;
    • Makan tengah hari: Mandarin;
    • Makan malam: okroshka dengan fillet ayam, kubis rebus;
    • Snek: 2 telur rebus, sepotong roti dengan keju, kompos buah;
    • Makan malam: rebus sayur dengan asparagus.

    Khamis

    • Sarapan: oatmeal dengan buah bermusim, kopi lemah;
    • Makan tengah hari: 2 buah persik atau 2 plum;
    • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, potongan ikan laut dengan sos krim;
    • Makan tengah hari: keju cottage dan puding smetanny dengan blueberries, teh chamomile;
    • Makan malam: vinaigrette tanpa timun jeruk.

    Jumaat

    • Sarapan pagi: bubur bran, 2 telur rebus, chicory tanpa gula;
    • Makan tengah hari: pir yang dibakar dengan keju kotej;
    • Makan tengah hari: sup bit dengan kepingan anak lembu muda;
    • Snek: lobak rebus dengan krim, pinggul sup
    • Makan malam: bass laut bakar, tomato dan zucchini di panggangan.

    Sabtu

    • Sarapan pagi: ladu lazat dengan krim masam, teh dengan susu;
    • Makan tengah hari: strawberi jeli;
    • Makan tengah hari: sup dengan bebola daging, sayur-sayuran gulai;
    • Makan tengah hari: lada yang disumbat, mie blueberry;
    • Makan malam: hake rebus, salad sayuran segar.

    Ahad

    • Sarapan pagi: bubur barli dengan ayam, cawan koko;
    • Makan tengah hari: epal hijau besar;
    • Makan tengah hari: sup vegetarian, lidah rebus di bawah krim;
    • Makan tengah hari: salad berry dengan yogurt ringan;
    • Makan malam: rebus rebus dengan sayur-sayuran segar.

    Pada siang hari, anda boleh mengambil 150 gram rai dan 60 gram roti putih. Sebelum tidur, disyorkan untuk minum segelas kefir rendah lemak.

    Kami mengesyorkan diet ini untuk diabetes jenis 1 dan jenis 2 secara berterusan. Menu ini boleh diubah dan diubah suai, dengan mengambil kira pilihan rasa mereka, tetapi nilai tenaga dan komposisi kimia jadual tidak akan berubah.

    Sekiranya tiada contraindications, nombor jadual 9 disyorkan untuk digabungkan dengan tenaga fizikal ringan.

    Walaupun banyak larangan dan sekatan, diet No. 9 dalam diabetes jenis 2 boleh menjadi lazat dan pelbagai. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk menggunakan resipi baru kursus pertama dan kedua setiap hari, serta menyediakan makanan pencuci mulut secara tetap, yang termasuk hanya produk yang dibenarkan.

    Kaedah memasak yang paling disukai adalah mendidih, membakar atau mengukus. Anda boleh memasak makanan tidak lebih daripada 1-2 kali seminggu dan hanya sehingga kerak cahaya terbentuk.

    • Fillet kerapu;
    • 2 kentang;
    • 1 lobak merah;
    • 1 bawang;
    • 2 sudu besar. l kacang hijau;
    • 2 sudu besar. l alur millet;
    • Sprig dill dan pasli.

    Kentang, wortel dan bawang dipotong menjadi kepingan kecil dan bersama-sama dengan ubat-ubatan millet dihantar ke air mendidih. Selepas 15 minit, tambahkan fillet ikan cincang kasar dengan kacang hijau ke dalam kuali dan masak selama 10 minit lagi. Semasa memasak, sup tidak boleh diganggu oleh sudu, supaya hinggap tidak hilang. Apabila berkhidmat, menghiasi hidangan dengan sayur-sayuran yang dicincang halus.

    • 100 gram kembang kol;
    • 30 gram bijirin barli;
    • 1 bawang;
    • 1 lobak merah;
    • 1 cawan susu tanpa lemak;
    • 2 biji telur;
    • 2 sudu besar. l kacang hijau;
    • 1 sudu besar. l tepung;
    • 1 sudu besar. l minyak sayuran;
    • 50 gram keju masin ringan;
    • Sekumpulan peterseli.

    Rebus barli terlebih dahulu. Letakkan kembang kol ke dalam floret, cincang halus bawang, parut lobak merah dan goreng sayur-sayuran sehingga keemasan. Kemudian masukkan sedikit air ke kuali, kacang hijau, kapal layar, pasli cincang dan rebus segalanya. Sediakan sos dalam kuali lain: goreng tepung, kemudian secara beransur-ansur tuangkan susu dan rebus selama 5 minit sehingga tebal. Untuk sayur-sayuran yang sejuk, tambah sos, kuning ayam dan keju parut, kacau dengan teliti. Pukul putih ke buih tebal dan perlahan-lahan tambahkan ke seluruh hidangan. Gosokkan baking dish dengan minyak sayuran dan letakkan puding di masa depan ke dalamnya. Selepas setengah jam memasak dalam ketuhar 180 darjah yang dipanaskan, hidangan boleh dihidangkan di atas meja.

    • 3 oren;
    • 200 gram stevia;
    • 20 gram gelatin.

    Dengan air masak pada suhu bilik, tuangkan gelatin dan biarkan membengkak. Dari oren memerah jus dan letakkannya secara berasingan. Buahkan buahnya dengan kasar, tuangkan satu liter air dan rebus selama kira-kira 10 minit. Kemudian kami menapis uzvar oren, tambah stevia dengan gelatin. Sentiasa kacau, kami campurkan campuran pada api yang rendah sehingga gelatin dan stevia dibubarkan sepenuhnya. Tuangkan jus oren ke dalam periuk dan biarkan sejuk pada suhu bilik. Sekarang tuangkan campuran ke dalam acuan dan hantar selama 3-4 jam di dalam peti sejuk.

    Jadual pemakanan nombor 9 oleh Pevzner tidak dimaksudkan untuk penurunan berat badan, ia telah dibangunkan sebagai sebahagian daripada terapi kompleks untuk diabetes jenis 1 dan 2. Matlamat utama nutrisi terapeutik adalah untuk mengawal tahap glukosa dalam darah.

    Tetapi selepas menjalani pemakanan yang sihat, ramai pesakit mencatatkan penurunan berat badan mengikut norma fisiologi - sehingga 1 kilogram seminggu. Diet juga mempunyai kesan positif pada kesejahteraan pesakit, orang itu menjadi aktif, tahap glukosanya stabil, tidur bertambah dan daya hidupnya meningkat.

    Apabila perkataan "diet" kebanyakan orang mempunyai persatuan dengan obesiti, selulit dan kelaparan yang tidak dibenarkan. Walau bagaimanapun, terdapat sekumpulan orang yang dietnya penting, dan ia perlu mematuhinya secara berterusan. Kategori ini termasuk orang dengan diabetes mellitus yang sederhana dan ringan, tidak mengambil insulin atau mengambilnya dalam dos sehingga 30 IU.

    Diabetes mellitus adalah penyakit di mana badan tidak menghasilkan insulin, hormon yang membantu menembusi glukosa ke dalam sel dan dengan itu memberi mereka tenaga yang diperlukan. Pesakit yang menghidap kencing manis perlu memantau tahap glukosa darah mereka secara teratur dan mengambil ubat-ubatan yang ditetapkan. Mengekalkan kesihatan dengan penyakit ini akan membantu mengurangkan berat badan, bersenam dan mematuhi diet tertentu.

    Rejimen diet untuk orang yang menghidap diabetes dikenali sebagai makanan 9 jadual atau diet Pevzner No. 9. Tujuan diet ini ialah:

    • normalisasi metabolisme karbohidrat dengan pengecualian dari diet karbohidrat sederhana atau halus, iaitu. karbohidrat mudah dihadam;
    • mencegah ketidakseimbangan metabolisme lemak;
    • mengenal pasti ketahanan badan untuk karbohidrat untuk pemilihan lagi insulin yang diperlukan dan ubat penting lain.

    Makan dilakukan lima, enam kali sehari. Karbohidrat diedarkan sepanjang hari dalam bahagian yang sama. Makanan disediakan dengan mendidih dan membakar, jarang menggoreng dan rebusan. Jadual Diet 9 mempunyai nilai tenaga dari 2300 hingga 2500 Kcal sehari. Gula dalam diet No. 9 digantikan oleh sakarin, sorbitol, atau xylitol.

    Produk yang dilarang di bawah diet rejim 9 jadual:

    • Lemak daging (angsa, itik);
    • Sosej dengan lemak, daging asap;
    • Lemak, ikan asin, kaviar, ikan dalam tin dalam minyak;
    • Pastri, kek dan pastri;
    • Keju curd, keju masin dengan peratusan tinggi lemak, krim;
    • Semolina, beras dan pasta;
    • Pisang, anggur, tarikh, buah ara;
    • Sayur-sayuran asin dan acar;
    • Jus manis, limau;
    • Minuman beralkohol;
    • Ais krim, jem, gula-gula, gula.

    Menu diet 9 jadual untuk satu hari. Contoh №1

    Sarapan pagi 1: bubur soba (120 gr.), Daging pate (60 gr.), Teh dengan sorbitol atau xylitol (200 gr.).

    Sarapan 2: keju kotej rendah lemak (100 gr.), Roti dengan mentega (30/5 gr.), Teh dengan susu dan sorbitol atau xylitol (200 gr.).

    Makan tengah hari: sup sayur-sayuran (400 gr.), Daging rebus dengan kentang (100/150 gr.), Epal (200 gr.), Teh dengan sorbitol atau xylitol (200 gr.).

    Makan malam: Wortel zrazy dengan keju cottage (250 gr.), Ikan rebus dengan kubis (100/150 gr.), Teh dengan sorbitol atau xylitol (200 gr.).

    Waktu tidur: Minuman susu yang ditapai (200 gr.).

    Kadar roti setiap hari: Roti gandum (100 gr.), Roti roti (150 gr.).

    Sarapan pagi: cod rebus (110 gr.), Kentang mashed (210 gr.), Teh susu dengan sorbitol atau xylitol (200 gr.).

    Makan tengah hari: Sup sayur-sayuran (500 gr.), Panggang daging lembu (50 gr.), Zucchini rebus tanpa garam dalam minyak sayuran (200 gr.), Teh dengan sorbitol atau xylitol (200 gr.).

    Makan tengahari: Salad wortel (130 gr.), Crackers, disediakan dari kadar harian roti.

    Makan malam: cottage keju casserole tanpa gula dengan krim masam (140 gr.), Cabbage patties (150 gr.), Teh dengan sorbitol atau xylitol (200 gr.).

    Waktu tidur: Minuman masam susu (180 gr.).

    Kadar harian roti: Roti roti (150 gr.).

    Mengenal pasti diabetes, bertentangan dengan kepercayaan popular, tidak bermakna pematuhan kepada diet yang ketat dan menghapuskan makanan kegemaran dari diet. Bagi majoriti orang sakit, ia hanya makan makanan yang berlainan dalam kuantiti tertentu dan mengikut susunan makan. Dengan mematuhi rejimen yang tidak kompleks dan sentiasa memeriksa tahap glukosa dalam darah, seseorang boleh tanpa usaha khas mengekalkan kesihatan pada tahap yang sesuai.

    Matlamatnya adalah untuk menormalkan metabolisme karbohidrat / lemak, untuk membiasakan tubuh dengan karbohidrat.

    Prinsip utama diet adalah peningkatan dalam jumlah makanan dan kesetaraan kalori mereka, pelbagai menu dengan mengambil kira sekatan gula (digantikan dengan xylitol / sorbitol). Juga, untuk meningkatkan rasa ketepuan, diet semestinya diperluas dengan segar / sauerkraut, tomato dan kacang hijau, salad, dll.

    Lihat juga: Produk yang dilarang dan dibenarkan untuk senarai diabetes

    Memandangkan hati mengalami ketara daripada diabetes, diet juga diencerkan dengan lipotropes (oat, keju cottage, dan lain-lain).

    Apa yang anda boleh makan dengan diet nombor 9?

    Anggaran meja mingguan nombor 9 untuk pesakit diabetes 2 darjah (bergantung kepada insulin):

    Isnin

    • Sarapan №1 - teh tanpa gula + 200 g keju kotej (tidak berminyak, dengan buah beri)
    • Sarapan №2 - kefir
    • Semasa makan tengahari - satu pinggan sup sayuran + sayur-sayuran (rebus) + kambing (bakar) + kompos tanpa gula (buah beri / buah masam)
    • Snek - salad (timun, kubis, sudu minyak zaitun)
    • Makan malam - ikan dorado (bakar) + teh tanpa gula + sayur-sayuran (dikukus)

    Selasa

    • Esok №1 - soba + susu + teh tanpa gula
    • Sarapan №2 - sepasang epal (hijau)
    • Untuk makan tengah hari - borscht vegetarian + kompote tanpa gula + sekeping daging rebus
    • Snek - merebus pinggul
    • Makan malam - sayur-sayuran (segar) + 200 g rebus cod + teh tanpa gula

    Rabu

    • Sarapan №1 - 150 g casseroles (keju cottage) + teh tanpa gula
    • Sarapan №2 - segelas kaldu mawar liar
    • Untuk makan tengahari - sup vegetarian + sayur-sayuran (segar) + potong (ikan, kukus) + kompos tanpa gula
    • Snek - telur
    • Makan malam - kubis (rebus) + potong (daging, kukus) + teh tanpa gula

    Khamis

    • Sarapan №1 - telur hancur + teh tanpa gula
    • Sarapan №2 - yoghurt minuman buatan sendiri, tanpa gula
    • Makan tengah hari - sup krim (brokoli) + lada yang disumbat + kompos yang enak
    • Snek - kaserol (keju cottage, wortel)
    • Makan malam - ayam (bakar) + sayur bakar + teh tanpa gula

    Jumaat

    • Sarapan №1 - gandum + epal + teh
    • Sarapan №2 - oren
    • Makan tengahari - telinga + barli mutiara + goulash (daging) + kompot
    • Snek - bran + kefir
    • Makan malam - soba + asparagus (bakar) + potong (daging, kukus)

    Sabtu

    • Sarapan №1 - epal + teh tanpa gula + dedak
    • Sarapan # 2 - Telur
    • Semasa makan tengahari - memasak + rebus (sayuran, kambing)
    • Snek - salad (tomato, daun seledri)
    • Makan malam - sayur-sayuran (rebus) + kambing (rebus) + teh tanpa gula

    Ahad

    • Sarapan №1 - yogurt buatan sendiri + keju kotej (rendah lemak) + teh dengan susu (tanpa gula)
    • Sarapan №2 - sekeping dada ayam
    • Semasa makan tengahari - sayur sup + kompos + salad (epal, saderi) + goulash (daging)
    • Snek - 100 g beri
    • Makan malam - kacang hijau (masak untuk pasangan) + udang (rebus) + teh

    Dalam gula dan gula diet ini dikecualikan sepenuhnya. Nilai tenaga dikurangkan melalui pengurangan lemak haiwan dan karbohidrat, protein sesuai dengan diet biasa. Memandangkan rasa lapar yang meningkat dalam diabetes, pesakit dianjurkan untuk menggunakan produk dengan maksimum serat dan sekurang-kurangnya kalori. Pada dasarnya, lemak dan karbohidrat tidak secara kuantitatif dikurangkan kepada had yang melampau, jadi diet boleh diperpanjang jika ia bermanfaat.

    Bagi pesakit kencing manis, jadual nombor 9 biasanya disyorkan untuk digunakan sepanjang hayat. Ya, tentu saja, satu kesulitan yang serius - anda perlu sentiasa memasak dan menghitung kalori, tetapi kelebihan semua kelemahan ini pasti lebih besar - penurunan berat badan, mengekalkan berat badan yang stabil, dan mengawal tahap gula. Perkara utama ialah memilih produk yang betul!

    Untuk diet nombor 9, disyorkan untuk menggunakan serat setiap hari. Ia memberikan rasa kenyang, walaupun dengan jumlah minimum kalori. Juga berguna adalah fruktosa buah segar (cranberry dengan ceri, gooseberries) - sebagai sejenis keselamatan perkembangan kencing manis. Tetapi dengan buah-buahan yang manis jangan bersemangat. Jika anda makan melon - maka anda hanya boleh menghiris, "had" untuk pisang adalah separuh, untuk anggur - hanya berus. Dari sayur-sayuran, saya akan perhatikan kentang: anda boleh memakannya, tetapi hanya 2 ubi per hari. Roti - maksimum 3 keping sehari. Garam juga terhad - tidak lebih dari 4 gram sehari, dan pengganti gula - sehingga 30 gram sehari.

    Pemakanan yang sangat berkesan. Perlu diingat kesan positifnya, terutama pada pesakit dengan berat badan berlebihan yang minim. Ramai orang mencatatkan penurunan berat badan, meningkatkan metabolisme, peningkatan dalam keadaan. Untuk keupayaan untuk bekerja dan nada ia cukup serat dan vitamin, dan mengesan unsur-unsur. Sudah tentu, melantik nombor 9 hanya perlu pakar. Sudah tentu, orang yang sihat (yang ingin menurunkan berat badan) juga boleh mengamalkan diet, tetapi anda tidak harus menolak gula - anda hanya perlu membatasinya.

    Diet nombor 9 telah dibangunkan oleh ahli pemakanan M.I. Pevznerom dan bertujuan untuk menormalkan proses metabolik dengan menyekat diet. Ia tergolong dalam sistem pemakanan kalori sederhana rendah dan boleh digunakan untuk rawatan kompleks dan bagi pencegahan beberapa penyakit, termasuk diabetes.

    Sistem makanan ini mempunyai variasi 9a, yang ditetapkan kepada pesakit diabetes dan gred 2-3 obesiti. Kedua-dua variasi adalah seimbang. Makanan sedemikian boleh dikekalkan untuk jangka masa yang panjang tanpa risiko kesihatan. Jumlah makanan berbahaya dan karbohidrat diminimalkan, kesan diet Pevzner 9 bertujuan meningkatkan kesejahteraan pesakit, menormalkan metabolisme dan menstabilkan kadar gula darah.

    Ia penting! Ia adalah perlu untuk tegas mengikuti cadangan dan tidak termasuk makanan larangan dari diet. Satu-satunya kelemahan pemakanan adalah bahawa pesakit perlu secara bebas mengawal selera makannya dan membuat menu

    Tujuan meja makan nombor 9: normalisasi metabolisme karbohidrat, pembetulan metabolisme lemak dan air-elektrolit, penstabilan paras gula darah.

    9 jadual sering dilantik dalam kes berikut:

    • Diabetes mellitus yang sederhana dan ringan, tertakluk kepada pelantikan dos minima insulin (0-30 unit sehari).
    • Kelebihan berat badan sedikit.
    • Luka berjangkit pada sendi, rematik.
    • Asma bronkial.
    • Diatesis, alahan.

    Pengambilan kalori adalah 2300-2500 kkal per hari. Komposisi kimia dari nombor 9 adalah seperti berikut:

    • 300-350 g karbohidrat.
    • 90-100 g protein (sekurang-kurangnya 55% daripada haiwan).
    • 75-80 g lemak (sehingga 30% sayur-sayuran).
    • Sehingga 12 g garam.
    • Sekurang-kurangnya 1.5 liter air bersih setiap hari.

    Ciri sistem kuasa:

    • Anda boleh makan 5-6 kali sehari, sama rata mengagihkan jumlah karbohidrat.
    • Daripada gula, gunakan pengganti (xylitol, stevia, sakarin, sorbitol, dan lain-lain) - kandungan kalori mereka juga perlu diambil kira semasa merangka diet.
    • Jumlah berat makanan yang dimakan tidak lebih dari 3 kilogram sehari.
    • Suhu adalah normal.
    • Ia adalah lebih baik untuk merebus, mendidih atau membakar makanan. Dalam kes yang jarang berlaku, terdapat goreng dan tepung.
    • Jumlah serat makanan, bahan lipotropik dan vitamin meningkat. Penggunaan lemak refraktori dan karbohidrat adalah terhad, jumlah kolesterol, garam meja, bahan ekstraktif adalah sederhana terhad.

    Apa yang boleh anda makan semasa diet, lihat jadual:

    Artikel Tambahan Mengenai Embolisme