Diet selepas shunting kapal jantung
Diet yang betul dibina selepas operasi saluran pintasan jantung membantu mengekalkan fungsi cara aliran darah baru. Peraturan utama adalah untuk mengurangkan pengambilan kolesterol dan karbohidrat mudah. Diet yang terformulasikan secara terancang membantu terapi pemulihan, yang, selain mengambil ubat-ubatan dan aktiviti fizikal dosis, termasuk perubahan dalam nutrisi lengkap.
Baca dalam artikel ini.
Kenapa saya memerlukan diet selepas shunting
Aterosklerosis arteri jantung muncul dan berlangsung terhadap latar belakang gangguan metabolisme lemak dalam badan. Jumlah utama kolesterol disintesis dalam tubuh (terutamanya oleh hati), ia digunakan untuk membran membran, hormon dan vitamin sel, dan kira-kira satu perlima berasal dari makanan. Untuk mengurangkan pembentukannya menggunakan ubat-ubatan perubatan, tetapi mereka tidak berguna, jika tidak mengubah diet secara asasnya.
Pembedahan pintasan arteri koronari melepaskan seseorang daripada kesan aterosklerosis, tetapi ia tidak mengubah proses metabolik yang terganggu. Jika anda terus mengekalkan cara hidup dahulu, maka shunt yang dipasang juga ditutup dengan plak kolesterol, dan serangan iskemia jantung diperbaharui atau dipergiatkan.
Kegagalan untuk mematuhi makanan menghalang proses pemulihan badan selepas pembedahan, mengurangkan keberkesanannya kepada sifar, membawa kepada keperluan rawatan semula dadah dan pembedahan. Anda perlu berusaha untuk mengembangkan tabiat makan yang betul yang perlu anda ikuti sepanjang hayat. Makanan diet perlu penuh, ringkas dan lazat, untuk ini anda perlu mempelajari asas-asas asas membina menu.
Dan di sini lebih lanjut mengenai pemulihan selepas shunting kapal jantung.
Diet anti-kolesterol selepas penyakit arteri koronari
Makanan pemakanan untuk menstabilkan kolesterol dalam badan adalah berdasarkan kepada peraturan berikut:
- penghapusan lengkap lemak hidrogenasi (marjerin, sos buatan);
- penurunan mendadak dalam lemak tepu (produk separuh siap, produk sampingan, daging lemak) dan karbohidrat mudah (gula, tepung);
- Kandungan yang mencukupi dalam pemakanan serat makanan (bijirin, dedak, sayuran dan buah-buahan), lemak tak tepu (minyak sayuran, ikan, kacang, biji);
- penyertaan dalam produk makanan dengan tindakan lipotropik (lemak larut) (produk tenusu rendah lemak, kekacang, makanan laut);
- memastikan pengambilan vitamin dan mikroelement secara tetap (buah-buahan dan buah beri, jus segar);
- pengambilan kalori (kira-kira 2500 kcal), kandungan garam (hanya 3 g), cecair percuma (tidak lebih daripada 1.2 l) dikurangkan berbanding dengan pemakanan orang yang sihat;
- Dalam menu, bahan yang merangsang sistem kardiovaskular dan saraf, yang mempunyai kesan negatif ke atas hati, buah pinggang dan usus, adalah terhad.
Untuk mengikuti arahan asas ini untuk membina diet, Pevzner Diet No. 10 telah dibangunkan. Ia ditetapkan kepada pesakit dengan aterosklerosis, hipertensi dan angina pectoris, selepas menjalani pembedahan pada kapal koronari.
Kursus pertama
Sebelum menormalkan kolesterol dalam darah, Navara dikecualikan daripada pemakanan, terutamanya daging. Mereka mengandungi banyak bahan nitrogen yang merengsa hati dan buah pinggang. Dalam hal ini, daging lembu, daging lembu, dan ayam muda lebih berbahaya. Lebih baik memasak sup sayur-sayuran dan bijirin, borscht, sup bit. Sebelum berkhidmat, anda boleh menambah krim masam (tidak lebih daripada 10% lemak), sayur-sayuran segar, jus lemon, dan kemudian - bebola daging yang siap dari daging atau ikan tanpa lemak.
Kursus kedua
Daging boleh dimakan dalam bentuk direbus, dibakar atau disediakan dari hidangan daging cincang. Sesuai untuk ayam, ayam belanda, diet arnab, kurang kerap anda boleh makan daging lembu merah. Ia berguna untuk makan ikan (ikan mas, ikan pike atau pike hinggap, hinggap). Adalah disyorkan untuk mendidihnya, masak dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran dalam oven, berfungsi sebagai potong atau bebola daging. Sekurang-kurangnya sekali seminggu anda perlu memasukkan makanan laut dalam menu (cumi-cumi, kerang, udang, rumput laut).
Untuk kegunaan hiasan:
- bubur di atas air atau separuh dengan susu (soba, oat, barli, gandum, barli, beras perang atau hitam, merah);
- pasta rebus (tidak lebih daripada sekali seminggu, hanya dari gandum durum, tanpa sos yang dibeli);
- sayuran - salad atau hidangan segar dari rebus dan bakar, vinaigrette, kaviar atau sayur-sayuran. Anda boleh menggunakan semua jenis, hadkan hanya kentang (mengandungi banyak kanji) dan kubis segar (merengsa usus).
Dalam hidangan siap tambahkan bawang hijau, pasli, ketumbar, dill. Salad perlu diisi dengan jus lemon dan satu sendok makan minyak sayuran sejuk. Dibenarkan untuk makan 1 telur sehari dalam bentuk omelet atau rebus lembut.
Pencuci mulut dan minuman
Ia disyorkan untuk memasukkan aprikot masak, plum, epal dalam menu. Daripada jumlah ini, anda boleh membuat kompot, mousse atau jeli, tambah bubur atau keju kotej, kaserol dalam bentuk kentang tumbuk atau dihiris. Pada musim sejuk, ia digantikan dengan buah kering. Semua buah beri berguna, anda hanya perlu mengehadkan anggur. Kerana gula sangat tidak diingini untuk pesakit dengan aterosklerosis, maka tarikh, madu, stevia digunakan sebaliknya.
Minuman yang dibenarkan:
- teh atau kopi yang lemah dengan susu;
- penyerapan buah beri liar liar, chokeberry hitam dan currant, blueberry;
- jus cranberry atau viburnum;
- jus mana-mana komposisi (kecuali anggur), smoothie sayur-sayuran, wortel dan buah-buahan;
- merebus buah kering;
- chicory;
- bunga raya, rooibos, herba;
- Minuman susu yang ditapai tidak melebihi 1.5% lemak, ditakrif sepenuhnya tidak digalakkan;
- Seluruh susu memberikan ketelusan yang baik.
Produk lain
Dalam kuantiti yang kecil, anda boleh makan roti kering dari tepung gred ke-2 atau rai, dengan bran, kue galetny dan satu keping kue sponge setiap hari. Keju kotej dibenarkan lima peratus lemak (100 g sehari), dan keju - sehingga 45% tidak lebih daripada 30 g, krim masam dan krim 10% hingga 2 sudu setiap hari untuk ditambah kepada hidangan siap sedia. Dibenarkan 10 g mentega dan 2 sudu sayur-sayuran. Ia sangat berguna untuk makan kacang (sehingga 50 g sehari).
Anda boleh goreng hanya pada kuali dengan salutan tidak lekat dan tanpa lemak. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menggunakan bumbu tanpa garam dan lada panas, herba, kayu manis, vanila, daun bay.
Lihatlah video yang anda boleh makan selepas pembedahan jantung:
Apa yang harus dimakan adalah dilarang selepas pembedahan pada kapal jantung
Terlarang dilarang selepas pembedahan pintasan arteri koronari arteri koronari, serta produk dari senarai berikut:
- makanan siap dan daging kalengan, ikan, jeruk, daging asap dan jeruk;
- sosej dan sosej;
- kambing, daging babi, itik, lemak daging, lemak babi;
- semua makanan;
- keju pedas, asin dan berlemak;
- tanpa pengecualian, semua kilang sos, jus, soda, makanan ringan, keripik, keropok, makanan segera;
- pastri tepung putih, terutama kek dan pastri;
- ais krim dan jem;
- garam dalam proses memasak, terutamanya pada tekanan tinggi (tidak lebih daripada setengah sudu teh boleh digunakan setiap hari untuk menambah hidangan yang telah disediakan).
Anda juga tidak perlu makan makanan yang menyebabkan kembung dan kerengsaan sistem pencernaan. Dalam kes ini, anda perlu memberi tumpuan kepada toleransi individu terhadap produk tersebut:
- kekacang (anda boleh cuba mengurangkan kesan negatif dari pra-rendaman pada waktu malam);
- cendawan, limau, lobak, daikon, lobak;
- lada merah, lobak merah, mustard;
- kubis;
- susu
Pemakanan yang betul selepas pembedahan pintasan arteri koronari melibatkan mengehadkan lemak haiwan dan lemak trans, karbohidrat mudah. Diet perlu membantu mengurangkan pengambilan kolesterol dan mempercepatkan penyingkiran dari badan. Untuk melakukan ini, asas makanan haruslah sayuran, bijirin, buah-buahan, ikan, produk tenusu rendah lemak. Salad yang disyorkan dari sayuran segar, jus.
Dan ini lebih lanjut mengenai sanatorium selepas serangan jantung.
Ia boleh diterima untuk dimasukkan ke dalam menu daging dari jenis yang dibenarkan, sedikit minyak sayuran, kacang, krim dan krim masam. Contraindicated pada pesakit dengan penyakit jantung: garam, alkohol, gula-gula, daging berlemak, makanan goreng, makanan cepat saji, dan kebanyakan produk perindustrian.
Video berguna
Lihatlah video produk jantung:
Pemulihan selepas shunting kapal jantung sangat penting. Cadangan doktor mengenai diet, pemakanan, peraturan tingkah laku dalam tempoh selepas operasi dengan pembedahan pintasan koronari adalah penting. Bagaimana untuk mengatur kehidupan selepas? Adakah kecacatan berlaku?
Operasi untuk memintas kapal jantung agak mahal, tetapi ia membantu meningkatkan kehidupan pesakit secara kualitatif. Bagaimanakah vakum pintasan jantung? Komplikasi selepas CABG dan MKSH. Jenis shunt, apa intracoronary. Pembedahan jantung terbuka. Berapa kali anda boleh lakukan. Berapa banyak yang tinggal selepas itu. Tempoh tinggal di hospital. Bagaimana dengan serangan jantung.
Lawati sanatorium selepas serangan jantung adalah pilihan, tetapi sangat wajar. Pemulihan ada banyak kelebihan. Di mana saya boleh pergi untuk meneruskan rawatan? Adakah menurut hukum?
Terdapat kesakitan selepas menyentuh sebagai tindak balas terhadap campur tangan. Walau bagaimanapun, jika jantung disiram, tangan kiri, bahu adalah punca yang perlu diambil perhatian. Sejak selepas serangan jantung dan stenting ini mungkin menunjukkan permulaan serangan jantung kedua. Mengapa sakit lain? Berapa lama rasa tidak selesa dirasai?
Dengan iskemia teruk, tidak begitu mudah untuk meringankan keadaan pesakit dan meningkatkan peredaran darah. Ia akan membantu memintas kapal dari kaki bawah. Walau bagaimanapun, seperti sebarang campur tangan pada kaki, ia mempunyai kontraindikasi.
Bermula terapi latihan selepas serangan jantung dari hari-hari pertama. Kompleks latihan secara beransur-ansur meningkat. Untuk melakukan ini, doktor menentukan tahap terapi fizikal yang pesakit itu siap selepas infarksi miokardium dan stenting, jika ada satu.
Jika aneurisma aortik meradang, pembedahan boleh menyelamatkan nyawa. Pesakit harus tahu operasi apa yang dilakukan, petunjuk penting untuk campur tangan pembedahan, pemulihan dan prognosis selepas, akibat campur tangan. Dan juga mengenai gaya hidup dan pemakanan selepas itu.
Ia adalah perlu untuk memintas kapal otak dengan gangguan peredaran yang teruk, terutamanya selepas strok. Akibatnya boleh memburukkan keadaan pesakit tanpa memerhatikan tempoh pemulihan.
Pembinaan semula kapal selepas pecahnya, kecederaan, dengan pembentukan bekuan darah, dan sebagainya, dilakukan. Operasi pada kapal cukup rumit dan berbahaya, mereka memerlukan pakar bedah yang berkemahiran tinggi.
Kaedah pemakanan selepas shunting dari saluran darah
Operasi selalu menjadi risiko, tetapi wajar: sebagai peraturan, terdapat alasan yang baik untuknya. Kejayaan operasi ini bergantung pada kemahiran para ahli bedah, dan kejayaan pemulihan bergantung kepada pesakit itu sendiri. Walaupun operasi yang paling berjaya mungkin tidak bermakna jika pesakit tidak menghargai hasilnya dan tidak cuba memelihara mereka.
Pembedahan pintasan arteri koronari adalah operasi yang serius, dengan risiko komplikasi, dan jika ia berjalan dengan lancar, hasil yang dicapai haruslah bernilai ganda. Salah satu syarat untuk pemeliharaan mereka - menu diet yang betul. Diet selepas memendekkan kapal jantung adalah keadaan yang sangat diperlukan bagi sesiapa sahaja yang ingin melindungi hati mereka daripada menyumbat semula kapal.
Peraturan umum diet
Operasi memintas kapal jantung memerlukan bukan sahaja pemulihan aliran darah, tetapi juga penubuhan jalan nutrisi yang betul. Dalam kes ini, pemakanan yang betul bermakna diet sedemikian, di mana kapal akan dilindungi daripada menyumbat semula, dan tubuh akan disediakan dengan segala yang diperlukan untuk kerja yang sihat.
Berlebihan juga membahayakan orang yang sihat: mereka membawa kepada penyakit saluran gastrousus dan peningkatan berat badan yang berlebihan. Apa yang perlu dikatakan mengenai orang yang menjalani pembedahan? Sudah tentu, faktor ini mesti dikecualikan. Bahagian harus dikurangkan kepada saiz yang mencukupi supaya tidak bangun dari meja dengan perasaan berat pada perut. Makanan perlu dikunyah dengan teliti, tanpa tergesa-gesa. Dan jangan dicobai oleh tambahan, lebih baik untuk mengatur makan seterusnya lebih awal daripada yang dirancang. Anda boleh menetapkan sendiri diet - 5 atau 6 kali sehari, pada masa tertentu.
Selain makan berlebihan, harus dielakkan dan keseragaman diet. Sudah tentu, anda boleh memilih dari senarai makanan yang berguna tiga atau empat suka, dan makan terutamanya mereka, tetapi ini, pada akhirnya, tidak mendatangkan faedah. Diet selepas pembedahan untuk mengelakkan pembuluh jantung perlu diubah.
Satu lagi perkara penting ialah batasan garam. Tidak mustahil untuk sepenuhnya mengecualikannya dari menu, tetapi perlu mengurangkan kuantitasnya, kerana garam menyumbang kepada pembentukan edema dan menimbulkan tekanan tambahan untuk jantung. Begitu juga, kita boleh katakan tentang air - ia perlu untuk diminum, tetapi secara sederhana.
Nah, satu lagi keadaan yang tetap dari semua diet yang sihat - memasak untuk pasangan. Penggorengan harus ditinggalkan sama sekali, lebih baik kadang-kadang membiarkan diri anda terbakar dalam ketuhar dalam foil - rasa akan menjadi lebih cerah daripada hidangan stim dan dimasak, tetapi pada masa yang sama semua potongan goreng akan dikecualikan.
Produk Terlarang
Penggunaan produk tertentu boleh menyebabkan kemerosotan kapal, dan menafikan semua kesan positif pembedahan. Produk-produk ini mesti dikeluarkan dari menu diet atau menggunakannya jarang sekali.
- Produk daging lemak. Pertama sekali ia adalah daging babi dan lemak babi. Kurang lemak, tetapi juga daging yang tidak diingini untuk dimakan adalah daging lembu, kambing dan daging lembu. Ini juga termasuk sosej, sosej, pai dan produk daging lain dari jenis daging.
- Ikan berminyak. Sebagai contoh, makarel dan halibut.
- Pastri dan pastri manis. Pengecualian adalah marshmallow, marshmallow dan halva, yang boleh dibenarkan untuk dilakukan dari semasa ke semasa (tetapi tidak sering).
- Alkohol yang kuat. Perubatan melarang penggunaannya walaupun untuk orang yang sihat, dan juga kepada pesakit yang telah menjalani pembedahan - lebih lagi.
- Produk tenusu lemak.
- Kopi, teh, coklat dan segala yang mengandungi kafein. Kafein menyebabkan kekejangan pembuluh darah, meningkatkan degupan jantung. Inilah yang harus dielakkan selepas pembedahan.
- Gula dan semua yang terdapat dalam kuantiti yang banyak: contohnya, madu dan jem.
- Produk asap, rempah dan makanan dalam tin.
- Kuning telur. Mereka mengandungi sejumlah besar kolesterol. Ini tidak hanya menggunakan telur ayam, tetapi juga puyuh.
- Cendawan. Dengan pengecualian cendawan shiitake (anda boleh menggunakannya).
Produk yang dibenarkan
Produk yang dibenarkan tidak memberi faedah yang jelas untuk menjaga kapal dalam bentuk yang baik selepas pembedahan, tetapi mereka boleh digunakan tanpa rasa takut untuk kesihatan mereka. Sudah tentu, memasukkannya dalam menu diet sepatutnya dalam kuantiti yang munasabah.
- Daging rendah lemak. Ini adalah arnab, ayam dan ayam belanda.
- Ikan rendah lemak, khususnya, ikan kod, ikan tuna, ikan trout.
- Wain merah kering. Penggunaan alkohol selalu merupakan isu yang kontroversial, walau bagaimanapun, wain merah kering secara signifikan mengurangkan risiko plak di dalam kapal. Sejumlah selamat minuman ini adalah untuk lelaki satu segelas wain (tidak lebih daripada 150 ml) sehari, untuk seorang wanita - setengah gelas. Dan, tentu saja, tidak setiap hari, tetapi maksimum satu atau dua kali seminggu.
- Produk tenusu, rendah lemak atau lemak rendah. Sebaiknya, tidak lebih daripada 1%.
- Roti roti, roti bran.
- Flax, biji bunga matahari.
Produk berguna
Produk ini bukan sahaja boleh dimakan - mereka perlu dimakan dan dimasukkan ke dalam diet. Mereka menyumbang kepada peningkatan pembuluh darah dan meningkatkan peredaran darah dalam tempoh selepas operasi.
- Minyak sayuran. Mereka mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, tidak membenarkan ia menetap di dalam kapal dan menyumbatnya. Minyak sayur yang paling berguna ialah wijen, zaitun, alpukat dan biji rami.
- Bawang putih Membersihkan saluran darah dan merupakan tetamu yang kerap dalam resipi ubat tradisional dari aterosklerosis, penyakit jantung, varikos, dll.
- Bijirin dan bijirin yang tidak diproses (pengecualiannya adalah beras dan semolina - mereka harus dimakan kurang kerap).
- Sayur-sayuran, buah-buahan, beri. Secara umum, mereka lebih berguna dalam bentuk segar, tetapi juga diproses secara termal, mereka akan sentiasa menjadi jalan ke menu. Buah kering boleh menjadi buah kering: dari mereka, sebagai contoh, anda boleh membuat gula-gula yang akan membuat teh minum bukan sahaja menyenangkan, tetapi juga selamat (yang tidak berlaku dengan gula-gula biasa).
- Greens Sayuran segar mengandungi vitamin dan unsur surih, yang sangat berguna untuk sistem kardiovaskular.
- Air mineral, teh hijau, kuah berry dan jeli.
- Teh herba. Tetapi tidak semua, tetapi hanya berguna dalam keadaan ini - sebagai contoh, penipisan darah. Terdapat banyak herba seperti itu, bagaimanapun, sebelum anda membelinya dan mula minum teh, anda harus biasa dengan kontraindikasi. Dan, jika ada keraguan, lebih baik merujuk kepada doktor: diet selepas CABG harus mengecualikan sebarang ancaman kepada pesakit.
- Chicory Pengganti kopi yang baik, sihat dan selamat.
Senarai sampel makanan yang boleh dimasukkan ke dalam diet
Diet selepas shunting kapal jantung perlu disimpan dengan ketat. Jika anda membenarkan diri anda menyimpang dari situ, maka kesan negatif produk berbahaya akan terus terakumulasi, secara beransur-ansur tersumbat pada kapal.
Oleh itu, akibat yang menyedihkan selepas operasi itu hanya menjadi masalah waktu - walaupun ia jauh. Terdapat sesuatu yang lebih baik daripada kentang goreng dengan bacon: keseronokan tekad yang sempurna, yang membolehkannya menyerah.
Selain itu, di antara hidangan diet terdapat banyak yang sangat lazat.
- Sup sayur-sayuran dengan crouton hitam - kursus pertama yang lengkap.
- Apel panggang oven adalah pilihan yang hebat untuk pencuci mulut berbahaya untuk teh.
- Sayuran kaserol - berapa banyak sayuran, begitu banyak pilihan. Di samping itu, anda boleh menambah daging atau ikan.
- Lempeng sayuran (lobak merah, labu, bit, dll).
- Telur dadar dari telur putih.
- Salad buah-buahan, berpengalaman dengan yogurt rendah lemak.
- Rebus sayur-sayuran.
- Durum pasta dengan patty stim.
- Cheesecake dengan krim masam.
- Daging rebus dengan soba.
- Puding curd dengan jeli.
- Kentang tumbuk dengan ikan rebus dan sebagainya.
Atherosclerosis adalah penyakit yang biasa dan berbahaya, jadi baik untuk semua orang mengikuti diet yang membantu menjaga kesihatan vaskular dan jantung. Itulah mengapa diet diperhatikan sebahagian besarnya oleh orang yang mengalami penyakit kardiovaskular. Terutamanya mereka yang telah menjalani operasi yang serius, contohnya pembedahan pintasan arteri koronari. Mereka tahu dari pengalaman peribadi bahawa salur darah bersih adalah keadaan yang sangat diperlukan untuk kesihatan seluruh organisma, dan mengikuti pembedahan pintasan jantung secara langsung mempengaruhi kualiti hidup, serta tempohnya.
Prinsip pemakanan selepas shunting kapal jantung
Kesihatan yang baik adalah asas kehidupan yang penuh. Malangnya, sering kali kesedaran ini muncul apabila kita mula bimbang tentang penyakit tertentu. Salah satu sebab penyebab kematian antara orang-orang pertengahan umur ialah penyakit jantung. Artikel ini menerangkan iskemia dan salah satu prosedur yang paling popular untuk rawatannya, serta diet terperinci selepas pintasan jantung jantung.
Diet selepas shunting kapal jantung
Tempoh pemulihan dan kesan diet pada keadaan pesakit
Pembedahan pintasan arteri koronari adalah operasi yang agak serius, selepas itu pesakit mesti mengubah kehidupannya secara radikal. Untuk mengelakkan reoperasi, seseorang ditawarkan cadangan untuk "tindakan" selanjutnya. Mengelakkan AKSH berulang akan membantu:
- penolakan lengkap tabiat buruk: merokok, minum alkohol;
- aktiviti yang bertujuan untuk menghilangkan berat badan berlebihan;
- Dalam darah, perlu menurunkan kolesterol dan gula dengan mengawal proses ini - hasil seperti itu dapat dicapai dengan mematuhi diet khusus;
- Tekanan darah perlu dipantau secara teratur;
- diet perlu berubah secara drastik.
Operasi pembedahan pintasan arteri koronari bertujuan untuk meningkatkan kualiti kehidupan manusia secara signifikan. Tetapi saya mesti mengatakan bahawa selepas operasi, anda perlu mengikuti peraturan yang mudah, jika tidak semua usaha pakar hanya akan sia-sia. Jika anda tidak mengikuti diet, jangan mematuhi pemakanan yang betul, bersiap sedia untuk kambuh. Plak Aterosklerotik di latar belakang gaya hidup yang miskin boleh membentuk lagi, memburukkan keadaan umum, yang, dengan sikap yang cuai, bahkan boleh membawa maut.
Diet selepas Aksh - apakah peraturannya
Program cara makan pesakit selepas prosedur, mesti menyediakan hanya doktor yang hadir. Tetapi bersama-sama dengan ini, ada peraturan tertentu, yang boleh anda baca di bawah.
- Kandungan lemak dalam makanan yang dimakan tidak boleh melebihi 7%.
- Dalam sehari anda boleh makan makanan yang akan mengandungi kolesterol dalam jumlah tidak lebih daripada 300 mg.
- Susu lebih baik untuk memilih tanpa lemak, maksimum 1%.
- Dari minuman yang mengandungi gula dan pewarna, lebih baik untuk menolak.
- Keseimbangan tertentu mesti dikembangkan. Nisbah pengambilan kalori, serta penggunaannya harus harmoni.
Pakar mengesyorkan bahawa pesakit menghadapi patologi ini, memberi perhatian kepada prinsip pemakanan protein. Program sebegini, sebagai tambahan kepada kesan positif pada badan, bertujuan untuk mengurangkan berat badan, tanpa mengehadkan diri semasa makan.
Perhatian: jangan ikut nasihat sumber yang tidak disahkan dalam mana-mana sahaja - hanya pakar yang berkelayakan sahaja yang boleh memberi cadangan tentang perkara kesihatan. Diet protein tidak selalu baik, kerana dengan mengira diet yang salah, anda boleh membuat tubuh anda mengalami kekurangan vitamin, karbohidrat dan unsur-unsur surih yang diperlukan.
Mod kuasa selepas pembedahan
Fahami bahawa gaya makan ini tidak seharusnya bersifat sementara dalam kes anda, tetapi sebahagian daripada gaya hidup. Makanan yang sihat, bukan diet yang tegar - ingat. Penyakit jantung adalah kronik di dalam gudangnya, jadi ia hanya dapat disimpan dengan tenang, tetapi ia tidak boleh sembuh sepenuhnya. Berikut adalah prinsip-prinsip asas diet, yang mesti diikuti semasa diet selepas memotong hati.
- Mengehadkan lemak haiwan. Mereka adalah sumber kolesterol untuk menghalang pembuluh darah. Cuba meminimumkan pengambilan daging lemak seperti kambing dan daging babi, daging babi, bebola daging, keju berlemak, dan yang paling penting, produk separa siap seperti sosej dan makanan segera. Jangan terbawa dengan krim masam dan mentega dan benar-benar meninggalkan penggunaan mayonis. Protein untuk merebus badan di daging rendah lemak (ayam belanda, arnab) dan keju (keju, Adyghe), keju cottage, susu dan yogurt. Diperlukan untuk menggunakan (dalam had yang munasabah!) Produk yang mengandungi asid lemak omega-3, yang membantu mengurangkan tahap kolesterol dalam badan. Ini adalah minyak ikan, ikan berlemak seperti makarel atau salmon.
- Ketepuan badan dengan lemak sayuran. Asid lemak tak tepu membantu dalam memerangi oklusi vaskular. Dalam piawaian yang boleh diterima, badan anda memerlukan kacang, biji, minyak bunga matahari. Sememangnya, gunakannya sebagai bahan tambahan dalam makanan. Badam, walnut, hazelnut akan menjadi makanan ringan yang sangat baik.
- Kurangkan "karbohidrat ringkas." Mereka bukan sahaja menyebabkan penampilan berat badan berlebihan, tetapi juga mencetuskan perkembangan penyakit kardiovaskular. Menolak gula-gula, manis, roti putih, minuman berkarbonat. Produk kedai mengandungi sejumlah besar perisa dan lemak trans, yang berbahaya dalam kuantiti yang banyak kepada mana-mana orang. Sekiranya anda merasa sukar untuk melakukan tanpa gula-gula, makan buah-buahan, beberapa coklat pahit atau tarikh, dan gula, ganti madu. Asas diet anda harus menjadi karbohidrat kompleks: bijirin, bijirin, dedak, sayuran segar. Serat, yang mereka mengandungi, menghilangkan toksin dari perut dan menyumbang kepada pembersihan umum.
- Kurangkan pengambilan garam. Ini tidak berbahaya, pada pandangan pertama, perasa cenderung untuk memerangkap cecair di dalam tubuh manusia. Dan ini menyumbang kepada peningkatan tekanan dan tekanan lanjut pada jantung dan saluran darah. Kadar harian garam untuk teras - tidak lebih daripada 5 g. Lebih dari sekian masa, anda akan terbiasa untuk makan hidangan tanpa rempah tambahan. Gourmet sejati mengatakan bahawa rasa makanan lebih baik dirasakan dengan cara ini.
- Kegagalan Kafein. Ia terkandung tidak hanya dalam kopi, tetapi juga dalam teh, koko, minuman tenaga. Kafein mempunyai kesan merangsang sistem saraf, meningkatkan tekanan darah, meningkatkan kadar denyutan jantung. Bagi alkohol, penerimaannya harus dikecualikan sepenuhnya.
- Jangan minum air besar. Cukuplah, kadang-kadang doktor menasihatkan pesakit dengan HJS untuk memantau pengambilan cairan. Minum segelas air sebelum dimakan untuk merangsang metabolisme.
Berapa lama saya perlu menjalani diet?
Orang yang menghadapi masalah seperti ini sering tertanya-tanya: "Adakah terdapat tempoh sah untuk diet ini?" Adalah jelas bahawa sentiasa menafikan diri anda dalam banyak aspek boleh menjadi tugas yang mustahil, tetapi kini anda perlu sentiasa berpegang pada diet dari masa operasi. Inilah gaya hidup anda sekarang, dan tidak kira berapa banyak masa berlalu sejak pemulihan anda, pemakanan yang betul kini menjadi milik anda.
Laraskan diri anda dengan hasil yang positif. Pada mulanya, anda mungkin mengalami ketidakselesaan dan sentiasa terputus, tetapi sebaik sahaja anda mengembangkan tabiat memerhatikan apa yang anda letakkan di atas pinggan, diet itu sepatutnya tidak begitu sukar. Ingat bahawa dengan setiap hari pemakanan yang betul, anda mengambil satu lagi langkah ke arah kesejahteraan, memanjangkan umur anda dan mengurangkan risiko gejala berulang.
Pemakanan yang betul selepas pembedahan pintasan arteri koronari
Pembedahan pintasan arteri koronari memberikan peluang untuk memanjangkan dan meningkatkan kualiti hidup pesakit. Mengurangkan risiko serangan jantung, kehilangan rasa sakit di dalam hati, mengurangkan keperluan untuk mengambil ubat-ubatan, meningkatkan daya tahan - semua ini bernilai banyak. Tetapi penting untuk diingat bahawa peluang yang diterima perlu digunakan dengan betul. Malangnya, jika tiada kawalan yang betul, tidak lama lagi akan bersukacita dengan perubahan positif.
Selalunya, tidak lama selepas operasi, shunts yang dipasang mula "berkembang" dengan penggumpalan darah atau plak atherosclerosis. Proses ini tidak dapat dipulihkan. Sekiranya shunt ditutup, ini menyebabkan kehilangan hasil yang dicapai oleh CABG. Oleh itu, seseorang selepas beberapa tahun mungkin berada dalam keadaan yang lebih teruk daripada sebelum operasi.
Adakah ada cara untuk mempengaruhi ini? Sudah tentu. Anda hanya perlu membuat penjagaan kesihatan utama anda. Sangat penting untuk menjalani program pemulihan kardio, kemudian masuk untuk latihan fizikal, mengambil ubat yang ditetapkan oleh doktor, dan berhenti mengambil alkohol dan merokok. Juga, pastikan untuk mengikuti diet.
Ia tidak perlu memasak setiap hari hidangan senarai tertentu dan makan makanan dengan ketat pada satu jam. Perkara utama ialah selepas operasi anda membuat diet anda mengikut prinsip tertentu.
Hadkan pengambilan lemak haiwan
Penyebab utama masalah anda boleh menjadi lemak haiwan. Kolesterol, trigliserida, lipoprotein berketumpatan rendah - ia adalah molekul lemak yang menembusi dinding arteri dari darah dan bentuk deposit di sana. Plak kolesterol terbentuk, berkembang dan secara beransur-ansur menutup lumen kapal. Jika anda ingin mengekalkan kesihatan dan kesejahteraan anda selama bertahun-tahun, sangat penting untuk melambatkan proses ini.
Untuk mengurangkan kolesterol dan memperlambat perkembangan aterosklerosis, anda perlu mengurangkan pengambilan lemak haiwan. Cuba sebanyak mungkin untuk mengurangkan perwakilan mereka dalam diet. Makanan berlemak (daging babi, kambing), lemak babi, makanan ringan (sosej, sosej), banyak keju (kebanyakannya mempunyai lemak yang tinggi), serta krim masam, sedikit krim, krim, makanan segera, mayonis - boleh kurang dalam diet anda. Keju pemakanan, keju kotej rendah lemak, susu, daging ayam putih, daging lembu - bukan produk yang disenaraikan di atas, anda harus memperkayakan makanan anda yang disajikan dalam senarai ini.
Walau bagaimanapun, sekatan itu tidak terpakai kepada minyak ikan. Ia berguna untuk kapal dan jantung, kerana ia mengandungi asid lemak omega-3, yang menghalang perkembangan aterosklerosis. Adalah disyorkan untuk makan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu, sementara lebih baik memilih jenis lemak: sardin, salmon, herring.
Meningkatkan kandungan minyak sayuran dalam diet
Diet selepas memusnahkan saluran jantung, bersama-sama dengan mengehadkan penggunaan lemak haiwan, harus termasuk peningkatan dalam penggunaan lemak sayuran. Mereka mengandungi asid lemak tak tepu yang baik untuk kesihatan. Dengan pengambilan bahan yang mencukupi ke dalam badan, perkembangan aterosklerosis melambatkan.
Sumber mereka adalah minyak sayuran, pucuk bijirin, kacang. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa prinsip "lebih - lebih baik" tidak berfungsi di sini. Adalah perlu untuk memerhatikan kesederhanaan, tidak perlu berusaha untuk memaksimumkan penggunaan lemak sayur-sayuran: namun, makanan yang cukup berat dan sangat tinggi kalori. Satu hari dua atau tiga sudu minyak akan lebih daripada cukup.
Hadkan karbohidrat "salah"
Madu, pastri, ais krim, kuih-muih, soda, jem - semuanya mengandungi gula, glukosa, fruktosa, iaitu "ringan" karbohidrat. Malangnya, kapal mengalami kecintaan berlebihan untuk gula-gula. Glukosa "kelebihan" dalam darah, tidak digunakan oleh tisu, disimpan dalam lemak, yang bukan hanya deposit subkutan, juga plak kolesterol masa depan, penyebab iskemia jantung.
Diet selepas Aksh termasuk keengganan atau sekurang-kurangnya sekatan yang ketara ke atas pengambilan baking and sweets. Pakar pemakanan mengatakan bahawa pengambilan satu kali 30 gram makanan yang mengandungi karbohidrat tidak akan menyebabkan kemudaratan - seperti "dos" gula dengan cepat dimakan oleh badan. Untuk lebih jelaskan jumlah itu, 30 gram adalah 2 coklat. Walau bagaimanapun, jika lebih banyak gula-gula dimakan pada masa yang sama, ini berpotensi membahayakan.
Pada masa yang sama, kemasukan karbohidrat "selamat" dalam diet adalah dialu-alukan. Sayur-sayuran, biji-bijian, buah-buahan (termasuk lemon) - mereka boleh dan harus dimakan. Jangan lupa tentang dedak - punca serat. Secara umum, untuk "teras", karbohidrat yang paling berguna adalah serat. Tubuh manusia tidak memecahnya, supaya ia tidak diserap dan dipaparkan dalam bentuk yang tidak berubah. Dalam kes ini, bukan sahaja meninggalkan badan itu sendiri, tetapi juga mengambilnya sesuatu yang tidak perlu atau bahkan berbahaya: toksin, molekul kolestrol, metabolit.
Kurangkan pengambilan garam
Ia telah menjadi sangat diperlukan bagi kebanyakan orang. Walau bagaimanapun, garam berlebihan adalah berbahaya kepada sistem kardiovaskular. Kerosakan utama pengambilan garam bagi seseorang yang telah menjalani pembedahan pintasan arteri koronari adalah pengekalan cecair dalam tubuh, yang memprihatinkan kepada peningkatan tekanan darah, yang seterusnya meningkatkan beban di jantung.
Jangan buang sepenuhnya garam dari diet - sedikit klorin dan natrium yang diperlukan oleh badan. Walau bagaimanapun, pesakit yang mempunyai CABG harus mengurangkan penggunaannya dengan ketara.
Sehingga 3-5 g garam boleh dimakan setiap hari. Ini adalah yang paling mudah untuk dikawal jika anda setiap hari mencurahkan "kadar" anda ke dalam kotak pilihan atau, sebagai contoh, balang yang berasingan, dan ambil garam meja dari sana sepanjang hari. Dalam satu sudu teh sehingga 10 g garam (tanpa slaid). Oleh itu, kadar harian adalah setengah sudu. Ia lebih mudah jika anda tidak garam makanan semasa memasak, tetapi menambahnya kepada hidangan siap.
Berikan alkohol, perangsang
Teh yang kuat (termasuk teh hijau), kopi, coklat, coca-cola, koko, tenaga dan minuman sukan - untuk orang yang mempunyai CABG, larangan ini dikenakan kepada semua produk ini. Adalah disyorkan untuk tidak mengambil minuman dan makanan ini sama sekali, kerana ia mengandungi kafein. Ia meningkatkan tekanan darah, menyebabkan kekejangan saluran darah, menguatkan dan meningkatkan kadar jantung.
Bagi alkohol, bahaya juga jelas. Alkohol menimbulkan turun naik tekanan darah, meningkatkan penguncupan jantung, meningkatkan risiko aritmia, dan menyebabkan perubahan negatif dalam miokardium.
Etanol juga mengganggu hati, sehingga ia mula secara aktif menghasilkan pecahan lipid yang berbahaya yang menyumbang kepada perkembangan aterosklerosis.
Jangan minum banyak air
Seseorang yang sihat dianjurkan untuk minum 1.5-2 liter cecair setiap hari. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai tanda-tanda CHF (kegagalan jantung kronik), maka persoalan jumlah bendalir yang disyorkan perlu dibincangkan dengan pakar. Pembedahan pintasan arteri koronari, sebagai peraturan, menghapuskan manifestasi CHF, dan batasannya mungkin kecil.
Berapa lama anda perlu berpegang pada diet ini?
Sentiasa! Makan betul akan selalu diperlukan. Pada mulanya ia mungkin kelihatan sukar, tetapi selepas membangunkan tabiat anda tidak akan mengalami ketidakselesaan lagi. Pemakanan yang betul mengurangkan gejala penyakit bersamaan, mengekalkan kesejahteraan anda dan memanjangkan hayat. Ingat ini!
Prinsip pemakanan selepas shunting kapal jantung
Shunting saluran darah jantung dipanggil operasi, yang merupakan tujuan utama untuk penyakit koronari. Penyakit ini dicirikan oleh pembentukan plak aterosklerotik di arteri yang membekalkan jantung dengan darah. Salah satu sebab utama pembentukannya adalah kolesterol darah tinggi, yang memasuki tubuh manusia dengan makanan, jadi diet selepas pembedahan pintasan jantung merupakan elemen penting dalam rawatan.
Akibat pembentukan plak atherosclerotik
Hasil daripada pembentukan plak aterosklerotik, terdapat penyempitan lumen di arteri, yang dipanggil stenosis, yang mengakibatkan bekalan darah terjejas ke otot jantung. Myocardium pada masa yang sama berhenti menerima jumlah darah yang diperlukan untuk operasi biasa, yang menyebabkan kelemahan dan terjadinya kerosakan. Akibatnya adalah kemunculan sakit di belakang sternum semasa aktiviti fizikal. Kesan yang paling negatif dari proses ini boleh dipanggil kematian sebahagian daripada otot jantung, iaitu, terjadinya infarksi miokardium.
Punca stenosis vaskular
Selalunya stenosis pada saluran jantung, dan kemudian infarksi miokardium berlaku apabila seseorang menyalahgunakan tabiat buruk. Tekanan berterusan mempunyai kesan negatif terhadap keadaan kapal. Juga, orang yang menghidap diabetes mellitus sangat kerap menderita. Tetapi tidak kurang mempengaruhi pembentukan plak aterosklerotik adalah gaya hidup yang tidak aktif, berat badan berlebihan, dan banyak faktor yang menimbulkan pembentukannya, iaitu:
- meningkatkan nilai tenaga makanan;
- pengambilan asid lemak tidak tepu yang tidak mencukupi, menormalkan pertukaran kolesterol dan mengurangkan pemendapan pada dinding saluran darah;
- pengambilan asid lemak tepu dan kolesterol yang berlebihan;
- penggunaan berlebihan karbohidrat penyerap cepat, serta garam, yang mengurangkan aktiviti enzim yang terlibat dalam metabolisme lemak;
- pengambilan produk yang tidak mencukupi dengan serat yang tinggi, yang menyebabkan penurunan kadar penghapusan kolesterol melalui usus;
- penggunaan berlebihan protein haiwan, yang melanggar kebolehtelapan saluran darah, dan juga meningkatkan pembekuan darah dan menjejaskan metabolisme lemak;
- Kekurangan zat tersebut dalam badan seperti kalium, magnesium, zink, karotena, serta vitamin A, C, B, PP, yang mempunyai kesan langsung ke atas pecahan kolesterol dan metabolisme lipid.
Itulah sebabnya, selepas shunting, sebagai tambahan kepada semua cadangan doktor lain, pemakanan dan nutrisi yang betul adalah sangat penting untuk memastikan keadaan normal pesakit dan kemungkinan mencegah berlakunya tindak balas.
Prinsip asas pemakanan selepas shunting kapal jantung
Peraturan utama pemakanan selepas shunting kapal jantung adalah untuk mengurangkan nilai tenaga ransum harian pesakit kepada 2600 kcal. Dalam kes ini, menu harus mengandungi tidak lebih daripada:
- 90 g protein, yang mana separuh adalah haiwan, dan selebihnya adalah berasaskan tumbuhan;
- 80 g lemak, 40% daripadanya berasal dari tumbuhan;
- 350 g karbohidrat dengan jumlah minimum mereka dalam bentuk yang cepat dihadam.
Nilai-nilai ini adalah anggaran. Pengiraan tepat bilangan produk yang diperlukan mesti dilakukan oleh seorang doktor, berdasarkan formula khusus. Jadi untuk memastikan fungsi normal badan, tetapi tidak menjejaskan keadaan kapal, jumlah protein dalam gram adalah nilai yang sama dengan berat pesakit yang didarab dengan 1 atau 1.2. Pada masa yang sama untuk penerimaan bahan ini dalam tubuh adalah lebih baik menggunakan ikan tanpa lemak dan daging, serta produk tenusu dengan jumlah lemak yang optimum.
Makan garam dikurangkan kepada 5 mg / hari, membuang kuning telur, produk sampingan, serta haiwan dan minyak masak. Jumlah air bersih yang dikonsumsi sekurang-kurangnya 1.2-1.5 l / hari, tetapi tidak lebih daripada jumlah ini, yang tidak dapat dielakkan membawa kepada pembentukan edema. Sebagai yang paling dapat diterima dari jenisnya adalah air yang disaringkan ditapis, serta air mineral tanpa gas. Meningkatkan jumlah produk dalam diet yang mengandungi serat makanan, iaitu sayur-sayuran, buah-buahan dan bijirin. Sediakan banyak makanan yang kaya dengan unsur surih seperti kalium, magnesium, yodium dan vitamin E dan C.
Untuk memastikan kolesterol dikurangkan dalam tubuh manusia, pemakanan selepas pembedahan pintasan jantung harus termasuk makanan yang kaya dengan asid lemak tak tepu, serta karbohidrat kompleks dan jumlah serat yang mencukupi. Dipandu oleh peraturan ini, sup yang dimasak dalam sup sayur-sayuran, di mana bijirin dan kentang ditambah, termasuk dalam menu harian seseorang. Untuk penyediaan hidangan utama digunakan daging merah kurus, seperti daging lembu atau daging sapi tanpa lemak, serta ayam - ayam dan ayam belanda. Daging arnab juga sangat sesuai untuk tujuan ini.
Beberapa makanan yang paling sihat yang boleh digunakan untuk menyediakan hidangan utama adalah ikan putih rendah lemak seperti tuna, cod, flounder dan hake. Hampir semua jenis makanan laut juga sangat berguna: cumi-cumi, kerang, udang, kale laut. Untuk memastikan bahawa lemak manusia memasuki tubuh manusia, mereka lebih suka bunga matahari yang ditekan sejuk atau minyak zaitun.
Produk tenusu juga sangat penting dalam diet ini. Pada masa yang sama, semua susu dan susu masam, keju dan keju cottage haruslah dengan jumlah minimum lemak, iaitu bebas lemak. Pastikan untuk dimasukkan ke dalam produk bakeri menu yang dibuat menggunakan tepung sepenuh masa. Mereka boleh digantikan dengan roti yang tidak beragi. Juga sangat berguna dalam tempoh masa tertentu untuk makan dedak gandum.
Sebagai minuman asas, disyorkan untuk menggunakan jus yang baru diperah, yang diperolehi dari buah-buahan dan buah beri. Ketepuan yang diperlukan badan dengan vitamin C dapat dipastikan dengan meminum rebeh rosehip. Ia juga disyorkan untuk makan kacang dalam kuantiti yang kecil, yang memberikan pengambilan lemak dari asal tumbuhan.
Sekatan Pemakanan
Diet selepas menjalani operasi jantung ketika kapal shunting bukan sahaja dapat mengurangkan nilai tenaga diet dan termasuk makanan yang sihat, tetapi juga menolak makanan dan minuman tertentu. Oleh itu sepanjang tempoh pemulihan, serta selepas itu, adalah perlu dengan peluang maksimum untuk meninggalkan penggunaan semua jenis daging lemak, daging, daging, sosis dan pai. Di samping itu, anda harus mengelakkan hidangan, sebagai ramuan utama di dalam hati - jantung, otak, hati dan perut.
Di bawah larangan itu, hidangan pertama yang dimasak dalam daging, ikan atau kuah cendawan. Anda mesti meninggalkan minyak goreng, haiwan dan minyak goreng, mayonis dan marjerin. Telur ayam boleh dimakan tidak lebih daripada 4 keping setiap minggu. Produk tenusu dan asid laktik dengan kandungan lemak tinggi juga tidak boleh dimakan.
Roti putih, pastri, gula, madu, ais krim dan minuman berkarbonat adalah yang pertama dalam senarai produk larangan selepas campur tangan pembedahan ini. Apabila pesakit mempunyai keinginan yang sangat kuat untuk gula-gula, gula-gula dan produk lain yang serupa, perlu menggantikan buah-buahan kering. Oleh kerana kandungan garam yang tinggi dari menu, makanan jeruk dan makanan dalam tin dikeluarkan. Minuman berkafein, seperti teh hitam dan hijau, kopi, koko juga tidak boleh diterima kerana fakta bahawa mereka adalah provokator untuk terjadinya vasospasme. Semolina, pasta dan beras juga tidak termasuk dalam menu pesakit. Minuman beralkohol adalah sangat kontraindikasi.
Oleh itu, untuk mencapai hasil yang positif selepas memintas kapal-jantung jantung, perlu mengikuti diet secara ketat semasa tempoh pasca operasi dan sisa hidup. Keadaan ini adalah mandatori dan dilengkapi dengan gaya hidup yang aktif dan pembatasan situasi tekanan.
Kepuraian pemakanan selepas pembedahan pintasan arteri koronari
Selepas menjalani pembedahan pintasan arteri koronari, setiap pesakit memerlukan sistem pemulihan khas, yang merupakan sebahagian daripada proses pemulihan. Pada masa yang sama, pendekatan individu untuk setiap pesakit adalah diperlukan apabila merangka carta aktiviti fizikal dan menentukan diet.
Dalam merangka program pemulihan, perlu mengambil kira faktor-faktor seperti:
- ijazah penyakit arteri koronari;
- jumlah berat badan;
- tahap purata lipid dalam darah pesakit;
- penunjuk tekanan pada pelbagai beban fizikal;
- penyakit sistem gastrousus.
Juga diambil kira umur orang dan aktiviti hidupnya. Pembedahan pintasan arteri koronari direka untuk menyediakan bekalan darah yang diperlukan untuk otot-otot jantung dan mencegah pembentukan perubahan tidak dapat dipulihkan dalam sistem kardiovaskular pada masa yang tepat. Tetapi selepas CABG, penyakit kronik dalam bentuk penyumbatan arteri dan aterosklerosis, yang mengakibatkan ancaman serangan jantung, tidak hilang di mana saja.
Jika pesakit menderita penyakit seperti hiperlipidemia, hipertensi, atau diabetes mellitus, penyakit ini terus menjadi faktor yang serius untuk perkembangan aterosklerosis.
Untuk mengelakkan komplikasi yang mungkin, perlu membuat pemulihan dan pemakanan tetap, yang, dengan kombinasi ubat-ubatan yang digunakan, akan membantu mengurangkan pengaruh penyakit-penyakit ini dan mengimbangi kesihatan secara keseluruhan.
Proses pemulihan
Malah, program pemulihan mengandungi peraturan yang ketat untuk mengubah bukan sahaja diet biasa, tetapi juga cara hidup keseluruhan untuk meminimumkan tahap komplikasi yang mungkin di masa depan. Dalam kebanyakan kes, sebagai tambahan kepada preskripsi individu, program ini mengandungi cadangan umum yang khusus untuk jenis penyakit ini.
Bagi orang yang telah menderita AKSH, sangat disyorkan untuk melepaskan kebiasaan buruk seperti merokok dan minum alkohol. Ia juga perlu menjauhkan diri daripada pelbagai aktiviti yang bertujuan untuk mengurangkan berat badan berlebihan dengan kaedah senaman atau pelbagai jenis terapi.
Perlu sentiasa memantau jumlah gula dan kolesterol dalam darah, jika perlu, ambil langkah yang ditetapkan untuk mengurangkan tahap mereka. Ia juga perlu sentiasa memantau tekanan darah dan mengubah makanan harian dengan ketara.
Cadangan Sistem Kuasa
Jika anda tidak mengikuti diet yang ditetapkan semasa tempoh pemulihan, dan tidak mengubah gaya hidup anda dengan sewajarnya, maka tidak lama lagi semua usaha pakar bedah profesional akan membuang masa, usaha dan wang. Akibat pelanggaran preskripsi, risiko pembentukan plak aterosklerotik baru meningkat dengan ketara, yang pada akhirnya terhampar untuk menyekat shunt dan bahkan mungkin membawa maut.
Anda mesti mengikut peraturan pemakanan khas sepanjang hayat.
Untuk mengekalkan keadaan kesihatan yang normal selepas AKSH, perlu mengikuti peraturan pemakanan khas sepanjang hayat dan kerap, beberapa kali setahun, menjalani pemeriksaan penuh di klinik untuk memantau keadaan pesakit. Pemantauan semacam itu akan membantu doktor dalam masa untuk bertindak balas terhadap perubahan dan menyesuaikan program pemakanan di bawah keadaan baru.
Produk seperti mentega, mayonis atau marjerin perlu dihadkan dengan ketara, kerana ia juga mengandungi asid lemak tak tepu. Minyak bunga matahari mestilah dikeluarkan sepenuhnya dari bekalan, tetapi ia boleh digantikan dengan minyak zaitun, dibuat menggunakan teknologi sejuk.
Sekiranya anda terus makan daging, disarankan untuk mengambil daging lembu merah dan makan selepas mendidih. Cuba tolak penggunaan buah pinggang atau hati sebanyak mungkin. Daging ayam belanda atau ayam dalam keadaan rebus dibenarkan, daging arnab, itik, kelinci atau perut juga mungkin dalam kuantiti yang kecil.
Peraturan asas diet
Terdapat peraturan yang dibangunkan khas yang mesti diikuti dalam tempoh selepas pemulihan. Peraturan ini termasuk:
- jumlah lemak yang digunakan setiap hari tidak boleh melebihi 7% daripada jumlah kalori;
- Penggunaan makanan berlemak transgenik tidak lebih daripada 1% daripada diet;
- jumlah kolesterol yang dibenarkan tidak boleh melebihi 300 mg sehari;
- Ia dibenarkan menggunakan ikan dengan kandungan minyak ikan semulajadi tidak melebihi 6 kali sebulan;
- Bahagian utama diet ini ialah buah-buahan dan sayur-sayuran;
- Produk tenusu boleh dimakan dalam bentuk bebas lemak dengan kadar lemak semulajadi yang dibenarkan tidak melebihi 1%;
- adalah dinasihatkan untuk tidak menggunakan sebarang jenis minuman dengan sejumlah besar gula;
- Cuba mengurangkan pengambilan natrium, yang merupakan salah satu komponen garam. Kadar yang dibenarkan setiap hari ialah 2.3 gram;
- penggunaan minuman keras adalah dilarang sama sekali;
- untuk mengekalkan berat badan yang normal, adalah perlu untuk mengekalkan keseimbangan antara pengambilan kalori harian dan penggunaannya semasa latihan.
Pematuhan dengan cadangan di atas secara substansial menormalkan keadaan kesihatan dan mencegah sebarang komplikasi.
Diet protein
Baru-baru ini, diet protein telah dipromosikan secara aktif untuk orang yang menjalani pembedahan pintasan arteri koronari. Pada pandangan pertama, diet jenis ini kelihatan menarik dan telah mendapat populariti yang hebat di negara-negara Barat. Intipati pemakanan adalah untuk makan makanan dengan kandungan protein tinggi.
Walau bagaimanapun, kualiti pemakanan seperti diet sangat cetek dan sebenarnya menyebabkan kerosakan yang ketara kepada tubuh pesakit. Penurunan berat badan tajam berlaku disebabkan oleh penggunaan protein yang aktif, lebihan yang mengakibatkan kehilangan cecair pesat dalam tisu badan.
Mengeluarkan karbohidrat daripada diet, seseorang secara automatik terpaksa meninggalkan penggunaan produk seperti roti, sayuran dan buah-buahan, yang mengandungi kanji semula jadi dalam komposisi mereka. Walaupun produk ini wajib untuk pesakit selepas AKSH.
Perlu diingat kesan sampingan lain yang berlaku apabila lebihan protein. Fenomena tersebut termasuk urolithiasis, kerosakan tulang dan banyak gangguan lain dari fisiologi badan.
Tubuh juga mula menggunakan asid lemak sendiri dari tisu badan sebagai sumber tenaga, dengan itu menggantikan karbohidrat. Hasilnya adalah kandungan keton yang tinggi, yang merupakan produk pecahan semasa pemprosesan lemak. Meningkatkan tahap bahan ini boleh menjadi bahaya besar bagi orang yang menghidap kencing manis.
Kepentingan karbohidrat dalam diet
Hari ini pasti diketahui bahawa penyebab kelebihan berat badan pada kebanyakan pesakit adalah dengan tepat banyak karbohidrat dalam tubuh. Walau bagaimanapun, kita tidak boleh lupa bahawa tidak semua karbohidrat adalah sama, dan mereka mempunyai ciri-ciri yang sangat berbeza. Doktor mengesyorkan bahawa semua pesakit selepas AKSH tidak meninggalkan karbohidrat asal semula jadi, yang terkandung dalam beberapa makanan. Produk-produk ini termasuk:
- roti biasa;
- jenis beras;
- tumbuhan bijirin.
Walau bagaimanapun, terdapat satu lagi jenis karbohidrat, yang sangat cepat diserap oleh tubuh dan terkandung dalam produk seperti:
- kek dan pastri;
- minuman berkarbonat;
- produk makanan segera;
- jus yang tidak alami menggunakan gula buatan dan penambah rasa.
Produk sedemikian disyorkan untuk dihapuskan daripada sistem bekalan kuasa. Adalah penting untuk menggunakan lebih banyak air, sekurang-kurangnya 1.5-2 liter sehari untuk orang dewasa. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan air yang disucikan tanpa gas.